[농업]유기농에 대해서

소개글

유기농에 대해서 설명한 내용입니다

목차

1. 유기농업이란?
1) 세계유기농업의 역사
2) 「유기농산물(有機農産物)」의 정의에 대하여

2. 친환경농업 추진 현황
 1) 친환경농업 추진 경위
 2). 친환경농산물 생산 및 유통 현황
3). 유기농산물 생산 현황

3. 유기농 제품에 대해

1) 유기농 제품이란?
2) 유기농 제품, 어떤 것부터 시작할까?

4. 유기농업을 해야하는 이유
1).다음 세대의 보호
2). 진실한 식품에 대한 진실한 비용 부담
3). 엄격한 기준의 준수
4). 맛과 영양이 넘치는 식품 생산
5). 식탁에서의 건강에 대한 잠재적인 위험요소 경감
6). 농업인 및 소규모 가족농의 보호
7). 에너지 절약과 지구 온난화 방지
8). 수질보호
9). 토양침식 방지
10). 생명의 다양성 보존

본문내용

   최근 국민 경제가 발전하여 소득수준이 향상되면서 소비자들은 고품질 안전농산물을 원하고 있으며, 비록 가격수준이 일반농산물에 비해 높다고 하여도 건강과 환경보전을 생각하여 유기농산물 등 친환경농산물을 소비하려는 경향이 차츰 증가하고 있다. 일반 관행농업을 실천하던 농업인들도 우리농업의 활로를 친환경농업으로 인식하고 점차 친환경농업으로 전환하고 있으며, 이로 인해 친환경농업을 실천하는 농업인과 친환경농산물 생산량이 매년 30%이상 증가하고 있다.농업도 1980년대 후반부터 지속가능한 농업(sustainable agriculture)개념이 도입되면서 환경보전측면 뿐만 아니라, 사회적○경제적 측면의 농촌, 농업인 문제의 중요성이 동시에 강조되고 있으며, 1992년 6월 리우선언 및 그 세부 추진계획인 의제21의 채택으로 모든 참여국이 농업정책을 친환경측면에서 재조명하고 지속적농업 및 농촌 개발에 관한 사항을 실천토록 하고 있다.그 동안 우리의 농업은 식량자급을 목표로 "질 보다는 양 위주"의 증산정책을 펴온 결과 "녹색혁명"으로 대변되는 생산성의 괄목할 만한 성과를 이룩했으나 농약과 화학비료의 과다한 사용으로 인해 생태계는 파괴되었고, 축산분뇨와 폐영농자재로 인해 토양과 수질이 오염되어 농촌 환경문제를 야기하게 되었으며 지속가능한 농업을 위협하고 있다.이제는 생산의 극대화라는 산업·경제주의적 관점에서 벗어나 소비자를 생각하고 국토 환경보전과 조화를 이루는 방향에서 농업을 추진할 시점이 되었으며, 국내외적 여건에 부응하여 친환경농업을 정착시켜 나가야 할 시기이다.
현재 우리가 추진하고 있는 친환경농업은 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않는 선진국의 유기농업과는 차이가 있는 것이 사실이며, 국내에서 선진국 기준의 유기농업은 전체농산물 생산량의 0.2%에 불과해 그 수준이 매우 미약한 현실이다. 또한 일부에서는 고온 다습한 우리의 기후여건에서 과수 등 일부 품목의 유기농업은 불가능하다는 주장도 있다.

참고 자료

농림부, 농림사업시행지침서 제4권, 2002
농림부, 친환경농업육성 5개년 계획, 2001
농림부, 친환경농업육성법 해설집, 2001