[현대사회학이론]맥도날드화와 우리사회
- 최초 등록일
- 2006.01.12
- 최종 저작일
- 2005.12
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소개글
`맥도날드, 그리고 맥도날드화`를 바탕으로
우리사회에 일어나고 있는 맥도날드화에 대해 연구한 팀 레포트입니다.
기말고사 대처 레포트라서 부족한 부분이 없도록 정말 열심히 책읽고 자료조사해서 작성하였습니다.
당연히 A+받았구요.
이 레포트를 바탕으로 발표도 했기 때문에 그 때 받은 질문들과 답변도 있습니다.
목차
* 서 론
* 본 론
1. 맥도날드화란?
2. 맥도날드화의 네 가지 특성
1) 효율성
2) 계산가능성
3) 예측가능성
4) 통제
3. 맥도날드화의 이점
4. 맥도날드화의 문제점 : 합리성의 불합리성
5. 우리나라의 맥도날드화
1) 맥동아대학교
2) 우리말의 맥도날드
3) 출생에서 죽음까지
6. 맥도날드화에 대한 대응
1) 맥도날드화에 대응하는 세 가지 인간형태
2) 사회적 대응 - 슬로우푸드 운동
3) 개인적 대응 -일상에서의 작은 실천
* 결 론 - 맥도날드화의 전망과 우리의 생각
* 참고문헌
* 수업시간에 받은 질문에 대한 대답 정리
본문내용
본론
1. 맥도날드화란?
: 맥도날드화란, 패스트푸드점의 원리가 미국 사회와 그 밖의 세계의 더욱더 많은 부문들을 지배하게 되는 과정이다.
- 맥도날드화는 패스트푸드업 뿐만 아니라 교육, 노동, 의료, 여행, 여가, 다이어트, 정치, 가정, 그리고 사실상 사회의 거의 모든 부문에 영향을 미치고 있다. 도저히 침투할 수 없을 것 같아 보이는 제도와 세계의 여러 부분에서도 그 모습을 드러내고 있다.
- 버거킹이나 웬디스같이 햄버거를 취급하는 저가 프랜차이즈 패스트푸드 업체 뿐만아니라 고가의 `고급`식당인 `전문음식점`에까지도 맥도날드 모델을 채택했다.
- 맥도날드는 세계로의 진출을 꾀하고 있다. 1995년 초에는 총수익의 절반가량을 미국 밖에서 벌어들이고 있다.
- 다른 나라들에서도 그들 나라의 맥도날드화 된 기업이 미국에 진출하고 있다.
(ex. 영국의 바디샵 - 환경친화적인 화장품)
2. 맥도날드화의 네가지 특성
: 맥도날드는 1937년 맥도날드 형제가 시작한 패스트푸드점으로, 그들은 빠른 속도, 많은 양, 저렴한 가격의 원리를 적용하여 운영했다. 오늘날 맥도날드를 유명하게 만든 기본식단, 운영방식, 일부 기법 등은 이미 맥도날드 형제에 의해 고안한 것이다. 당시 그 점포는 지역에 놀라운 반향을 불러일으켰으나, 맥도날드 형제는 거기서 만족했다. 크록은 1961년 270만 달러에 맥도날드를 매입한 후 맥도날드 프랜차이즈 제국을 건설했다. 크록은 맥도날드 형제의 특정 제품과 기술에 다른 프랜차이즈의 원리, 관료제, 과학적 관리, 조립 라인이라는...
참고 자료
조지 리처『 맥도날드, 그리고 맥도날드화 』(도서출판 : 2004)
본죽 : http://www.bonjuk.co.kr
스넥박스 : www.snackbox.co.kr
누리배움터 : http://www.kyungnam.ac.kr/
풀무원 : http://www.pulmuone.co.kr/
리처의 맥도날드화 : http://www.was.pe.kr/mac.htm
김종덕-누리배움터 : http://www.kyungnam.ac.kr/jdk
슬로우푸드 코리아 공식사이트 : http://www.slowfoodkorea.org/
『슬로푸드 천천히·제대로·전통 맛 살리자』(강원일보 : 2005-11-04)
『시론 - 우리말의 맥도날드화』(원불교신문 : 2000-3-17)