[유기화학실험]알데하이드와 케톤의 합성

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열심히 자료 찾아서 했음

목차

1.실험목적
2.실험원리
3.시약 및 기구
4.실험방법

본문내용

◎ 알데히드 (RCHO)
- 분자 중에 알데히드기 (-CHO)를 가진 화합물을 알데히드라 한다.
① 명명 : 탄소수가 같은 알칸의 어미에 `~알(al)`을 붙여 부른다. (IUPAC 명명법)
예) HCHO (메탄알, 포름 알데히드), CH3CHO (에탄알, 아세트 알데히드) 등
② 탄소수가 작은 알데히드는 물에 잘 녹는다.
③ 환원성이 크다. (=산화가 잘된다.) 은거울 반응과 펠링 용액을 환원시킨다.

- 은거울 반응 (거울 만드는 공정에 이용된다.) : 알데히드->산화 , Ag+-> 환원
RCHO 3)2OH COOH 4NH3 H2O 2Ag(↓)
- 펠링 용액(푸른색)의 환원 반응 : 알데히드 -> 산화, Cu2+ -> 환원)
RCHO+ 펠링 용액(2Cu2+ + + H2O) COONa 4H+ Cu2O(↓) 붉은 색
◎ 메탄알(HCHO, 포름 알데히드)
① 제법 : 메탄올을 백금 또는 구리를 촉매 하에 산화 시킨다.
② 성질 : 무색의 자극성 기체로 물에 녹기 쉽다.
③산화 되면 카르복시산이 된다. (환원성이 크다.)

◎ 케톤 (RCOR`)
카르보닐기에 알킬기가 2개 결합된 구조의 화합물을 케톤이라고 한다.
① 제법 : 2차 알코올을 산화시켜 얻는다.
②명명 : 알칸의 이름 뒤에 `~온(one)`을 붙여 읽는다.
③성질 : 무색의 휘발성 액체로, 물과 잘 섞이며 환원성은 없다. (더이상 산화 되지 않음)
④탄소수가 같은 알코올과 작용기 이성질체 관계이다.
분자식 C2H6O C2H5OH (에탄올) , CH3OCH3 (디메틸 에테르)
◎ 알데하이드의 제조
① 일차 알코올의 산화 (실온에서도 반응)
② 알켄의 가오존 산화성 분해반응
③ 에스터의 부분 환원 (에스터를 포함하여 카복실산 유도체를 부분적으로 환원시키면 알데하이드 생성)

◎ 케톤의 제조
① 일차 알코올의 산화 (산화제의 종류는 여러 조건에 따라 달라진다.)
② 알켄의 가오존 분해반응
③ Friedel-Crafts 아실화반응

참고 자료

없음