[조직론]놀부보쌈에 관한 연구

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(주)놀부 김순진 CEO
㈜놀부 소개
놀부 김순진의 경영철학
놀부의 인재상
놀부의 인사 급여 제도
복리후생제도
놀부의 재무정보
한국 프랜차이즈사업의 현황
한국음식의 표준화
프랜차이즈기업 놀부
SWOT 분석
STP 분석
4Ps
마케팅 성과
놀부에 대한 언론평가
놀부의 미래
우리의 평가

본문내용

놀부의 역사

1987년 놀부보쌈 창업
1991년 중앙공급식 주방(C.K.)준공
1998년 한국프랜차이즈 대상 수상
2001년 한국프랜차이즈 대상 수상
2002년 ISO9001 인증 획득
2003년 한국서비스품질우수기업 선정
2005년 2월 PL경영 대상 수상
2005년 9월 국가생산성대상 국무총리
표창 수상 (고객만족부문)

놀부 김순진의 경영철학

내부고객만족을 위한 한솥밥경영
직원을 제1의 고객이자 한 가족으로
생각하는 ‘한솥밥’ 경영철학

외식산업의 인재육성
놀부장학회, 놀부외식논문 현상공모

사회봉사와 윤리경영
창업초기부터 지금까지 꾸준히 장애인과 불우이웃을
지원하는 사회봉사활동을 실천

한국 프랜차이즈사업의 현황

1970년대 말에 처음 도입

250여 개의 업종에 1천 6백여 개의 가맹본사 가맹점수는 12만개

종사자수는 56만 명, 매출액은 약 45조원

참고 자료

없음

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[조직행동론] (주)놀부의 조직문화 연구 26페이지
[경영]주식회사 놀부의 성공적인 중국 진출과 세계화를 위한 전략 39페이지
[외식산업경영] (주)놀부에 대한 리포트. 33페이지

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프랜차이즈 산업분석(한식:보쌈) 23페이지

그 뒤1989년에 시작한 체인사업은 계속되어 현재 놀부부대찌개, 놀부보쌈, ... 그 뒤 12평 규모의 ‘놀부보쌈'이 현재 (주)놀부의 모태가 되었으며 88년 ... 놀부(NBG), 원할머니 보쌈 (성공요인)o 소비자 분석 ?
한식프랜차이즈 현황/놀부/원할머니보쌈 PPT 33페이지

결론 한식 향후 전망 개선방안 ( 보쌈 업종에 관한 시사점 ) About ... – 보쌈 주요 업체 출처 - 양사 홈페이지 참조 놀부 보쌈 원 할머니 보쌈 ... – 놀부 보쌈 성공요인 4.
원앤원(원할머니보쌈) 경영 마케팅전략과 앞으로의전망,나의의견 24페이지

점포 '놀부보쌈'이 모태가 되었다. ... 원할머니 보쌈의 성공목차1. 회사 선정이유2. ... 창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여
대한민국 프랜차이즈 기업 대표 선두주자 (주)놀부의 기업분석,마케팅,경영,기업소개,입지분석,마케팅전략,경영전략 46페이지

신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태640여 개의 가맹점, 국내 ... , 세트 메뉴, 모듬 보쌈) 비슷한 가격대 놀부는 돌솥밥과 순두부를 메뉴에 ... 포함 놀부의 지식경영을 통한 브랜드 경영 원 할머니는 보쌈을 테이블에서도
놀부의지식경영-레포트 18페이지

놀부 조직구조제 2 장 본 론1. 개 요2. ... 회사 현황(주)놀부의 놀부보쌈은 1987년 5월 10일 창업되었다. ... 상대방의 노력하는 (주) 놀부NBG- 신림동 뒷골목의 5평 점포 놀부보쌈이
[조직행동론] (주)놀부의 조직문화 연구 26페이지

목차(目次)【조직문화연구 - (주)놀부】☞ 들어가며 ············ ... 1987년 「놀부보쌈」이란 12평짜리 식당을 창업한 이래 15년간 한국식프랜차이즈를 ... 보쌈을 지금은 300여명의 직원과 276개의 체인 점포, 연 매출액만 300억
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서른 번이 넘는 실패 끝에 개발한 놀부보쌈은 그야말로 인기였습니다. ... 그렇게 1989년부터 가맹사업을 하기 시작하여 체인 제1호점인 ‘놀부보쌈’ ... 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며, 현재도 메뉴개발팀의
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< 놀부보쌈-CEO 성공사례연구>◈ 프랜차이즈(놀부) 산업 ◈1.2.3. ... 지속적인 인프라 구축투다리, 놀부, 원할머니보쌈 등이 장수 브랜드가 될 수 ... 외식논문.(3) 4P 전략⇒ Product - 3년마다 새로운 메뉴 개발보쌈의
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반면에 놀부발한 놀부보쌈은 그야말로 인기였습니다. ... 그렇게 1989년부터 가맹사업을 하기 시작하여 체인 제1호점인 ‘놀부보쌈’ ... 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며, 현재도 메뉴개발팀의
놀부NBG기업분석 및 마케팅전략,놀부마케팅전략,놀부경영전략,놀부해외마케팅전략 10페이지

상호로 태동 (영업장 5평, 자본금 300만원)1989.04체인 1호 「놀부보쌈 ... 보쌈, 부대찌개라는 우리나라 사람들에게 익숙한 음식과 한국전통의 은은하고 ... 대상2001.05ISO9002 인증획득2002.11ISO9001 인증획득2005.11놀부식품개발연구소
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사례 연구>㈜놀부는 1987년 신림동 뒷골목의 “놀부보쌈”이 모태가 되어 ... 놀부부대찌개 124여 개점, 놀부보쌈 108개점, 솥뚜껑삼겹살 24개점, ... HACCP도입 등 내실화에 집중3) 15년 동안 보쌈에만 전념해온 원앤원이
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639 개 가맹점 6,500 여명의 직원연혁 년도 사업 1987.05 [ 놀부보쌈 ... 신계원 . 2007 한국 외식 프랜차이즈 기업의 성공사례에 관한 연구 : ... 기업과 제휴 등으로 인한 소비 촉진활동마케팅 믹스 Product Price 놀부보쌈
CEO 김순진씨 9페이지

현재 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개 등 전국 550여개의 가맹점을 경영하는 ... 기업소개㈜놀부는 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 ... 상추쌈에 크게 싸서 한 아름 입에 넣고 먹는 모습을 보며 놀부를 연상했다고
(주)놀부 ‘성공요인’에 관한 고찰 『고객만족도』를 중심으로 33페이지

대한 연구이다.이 연구를 통하여 놀부 회사측이 제시하고 있는 전략에 관하여 ... 만족도에 대하여 놀부 보쌈은 50～80점대로 그리고 놀부 부대찌개는 70 ... 중점은 센트럴시티점 놀부 부대찌개 와 놀부 보쌈)를 찾는 이유가 무엇인지를
그린(친환경)디자인 그린마케팅 32페이지

도입  최근 '2011 친환경브랜드대상' 종합외식기업 부문 대상수상'놀부보쌈'은 ... 가운데에서 파악권승경, 브랜드 개성을 위한 통합미디어 광간의 그린디자인 연구 ... 동북아 사막화 방지, 신혼부부 나무심기체험, 북한산림 황폐지 복구, 숲에 관한
프랜차이즈와독자브랜드&기업구조조정 20페이지

(80% 정도 예약제로 운영 ) 놀부보쌈 – 놀부의 대표 브랜드로 전국 ... 시장에 판매하거나 , 기타 영업을 할 수 있는 권리를 부여하며 , 영업에 관하여 ... 독립점포의 단점프랜차이즈 성공사례 놀부 부대찌개 놀부 항아리 삼겹살 놀부유황오리진흙구이