[서비스경영]서비스 공급사슬관리 및 사례분석

소개글

기업 간 또는 기업 내부에서 제품/부품의 생산자로부터 사용자에 이르는 공급 체인을 재공학 및 동시 공학 기법을 활용해서 불필요한 시간과 비용을 절감하려는 관리 기법이 바로 공급사슬관리(SCM)이다. 공급 사슬 관리(SCM)는 제품 계획, 원재료 구매, 제조, 배달 등 공급망에 관련된 구성 요소를 유기적으로 통합하고, 그 결과로 생성된 가치를 고객에게 전달한다. 이러한 제조관점의 공급사슬관리의 개념을 서비스로 까지 확장한 것이 바로 서비스공급사슬관리(Service Chain Management)이다.
서비스공급사슬관리가 무엇이지에 대해 자세히 알아보며, 이에 대한 사례분석으로서 미국의 온라인 식료품배달업체인

목차

1.서비스공급사슬 관리(Service Chain Management)개요
-공급사슬관리의 정의
-공급사슬관리의 발생배경`
-제조관점의 공급사슬관리
-공급사슬관리의 네트워크모델
-불확실성의 관리
-공급사슬 전략계획
-지연전략
-공급사슬관리의 영향
-고객-공급자의 이원성
-일단계양방향성,이단계양방향성,
-서비스공급관계의 가치원천
-비즈니스서비스구매
-구매의사결정의 의미

2.사례분석 "Peapod"
-기업개요
-등장배경
-온라인 쇼핑과 전통적쇼핑의 비교
-비즈니스모델
-서비스시스템의 구축과정
-관련질문

본문내용

-서비스의 공급관계에서는 생산과 소비가 동시에 발생

-고객에 의해서 공급된 투입요소는 즉각적인 처리의 기대로
인해 불규칙적으로 발생->서비스의 시간소멸성이 원인

-그 대안으로 예약시스템을 이용한 고객서비스의 스케줄

-고객투입물의 일관성결여로 인해 의사소통이 강조됨

참고 자료

없음