[생물학실험][서울대]삼투압의 측정

소개글

서울대 교양 생물학실험 강좌를 수강하며 작성한 레폿입니다.
레폿 성적으로 A+받았습니다.
참고하시고 도움되시길 바랍니다.
번거롭지 않게 한꺼번에 다운받고자 하는 학우들을 위해
한 학기 동안 작성한 10개의 레폿을 압축하여 올려놓기도 하였으니 참고하시길 바랍니다.

목차

1. Introduction
2. Materials and Methods
3. Results
4. Discussion
5. Reference

본문내용

1. Introduction
세포의 바깥을 싸고 있는 세포막은 세포사이의 물질 이동에 관여하고 있다. 그리고 이러한 세포막을 통한 물의 이동은 삼투압을 통해서 이해될 수 있다. 식물세포에서 압력을 나타내는 용어 중에 팽압이라는 것이 있는데 이는 식물 세포의 단단한 세포벽 때문에 수분의 양에 따라서 압력이 생긴다. 식물세포에서 보듯이 세포사이의 물질의 이동에는 압력이라는 요인이 작용하고 있는데 수분포텐셜과 관련이 있다. 자유에너지를 나타내는 수분포텐셜은 식물 세포 사이에서의 물의 이동을 결정하는 요인이다. 수분포텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 물의 확산 이동이 일어나는데, 수분포텐셜은 삼투포텐셜과 비례적인 관계를 갖고 있다. 이번 실험에서는 부피와 질량 변화측정을 통한 수분포텐셜 측정과 Chardakov 방법을 사용하한 수분포텐셜 측정을 해보고 식물체 내에서 수분포텐셜이 갖는 의의를 알아본다.

2. Materials and Methods
(1)Materials
- 감자, 0.2/0.25/0.3/0.35/0.4M sucrose 용액, 면도칼, 흡수지(화장지), 저울, 메틸렌블 루, 온도계, 마이크로피펫, 시험관, 시험관대, 메스실린더, 핀셋

(2)Methods
- 감자를 씻어서 1cm의 변을 갖는 정육면체 모양으로 자른다. 이런 모양으로 총 15개를 준비한다.
- 감자조각을 3개씩 짝을 지어 나누어 저울로 무게를 잰다.
- 5개의 시험관에 0.2/0.25/0.3/0.35/0.4M sucrose 용액 20ml를 담고 온도를 측정한 뒤 위에서 준비된 감자 조각을 시험관 당 조각3개로 이루어진 하나의 쌍씩 넣는다.
- 30분 후에 감자조각을 핀셋으로 꺼내어 흡수지(화장지)로 물기를 제거한 뒤에 저울로 무게를 측정한다.
- 각 시험관의 용액을 새로운 시험관에 따르고 여기에 각 시험관에 담긴 sucrose용액의 농도와 동일한 메틸렌블루 용액을 피펫을 사용하여 용액 중간에 소량 방출시킨다.
- 메틸렌블루가 떠오르는지 가라앉는지 관찰한다.

참고 자료

김영민 외, 생물학실험, 아카데미서적, 1993. p.74~77
민철기, 일반생물학실험서, 라이프사이언스, 1998. p. 91
Purves et al., Life the science of biology, 교보문고, 2005. p. 95~97
www.naver.com