스타벅스 마게팅

소개글

스타벅스의 SWOT 분석을 중점으로 했습니다 많은 도움 되길....

목차

1. 스타벅스 소개

2. 스타벅스의 경영마케팅 전략

3. SWOT 분석

4.참고문헌

본문내용

2. 경영마케팅 전략

1) 제휴를 통한 전략

스타벅스가 다른 기업과의 제휴를 하는 목적은 사람들이 물건을 사거나 여 을 하거나 놀이를 하거나 일하는 어디에서나 스타벅스의 커피를 마시도록 기 위해서 이다. 코카콜라의 최대 경쟁자가 `물`이라면 스타벅스의 최대 경쟁자는 `코카콜라`일지도 모른다.
스타벅스는 파트너를 매우 엄격하게 파트너를 선택한다. 파트너가 될 회사의 스토어의 이미지와 경영방식, 고객에 대한 태도뿐 아니라 기업철학의 일치 여부까지 고려하여 제휴업체를 결정한다. 대체로 스타벅스는 브랜드 인지도가 있고 업계에서 명성을 갖고 있으며 품질과 고객 서비스를 중시하는 회사를 선호한다. 철저하게 전략적 파트너를 찾으려고 하는 것이다. 또한 스타벅스의 브랜드와 커피의 품질을 보호할 것을 약속하는 브랜드를 선택한다. 상대회사의 직원들이 스타벅스의 기업이념을 인지하고 스타벅스의 기준을 지킬 수 있도록 하기 위해 파트너의 직원들을 교육시키는 것 또한 중시한다.

2) 극적인 소비자 의견반영

(1) 무지방우유 사용
초창기에 스타벅스에서는 일반우유만을 사용해서 커피를 제조했었다. 순 수한 커피를 지향하는 이태리 에스프레소 바를 미국에 그대로 가져오는 것을 목표로 한 스타벅스로서는 무지방 우유에 대해서는 언급하는 것조차 불가능한 일이라고 생각했기 때문이다. 무지방과 일반의 두 가지의 우유 를 사용하는 것은 커피 제조기법상의 문제로 인해 불가능하다는 스토어 관리인의 의견도 있었다.
하지만 스토어에 있는 점차 많은 고객들이 건강과 비만에 대한 고민 때문 에 탈지분유의 사용을 원했고, `고객의 소리`에 써있는 요구사항 가운데 에도 탈지분유에 관한 것이 많았다. 이에 스타벅스에서는 시험적으로 무 지방우유를 사용했고 무지방우유에 만족한 고객이 많다는 결과에 따라 모 든 스토어에서 무지방우유를 사용하게 되었다. 이러한 경험을 통해 스타 벅스는 처음의 독단적인 자세에서 벗어났고, 바닐라 시럽을 에스프레소 음료에 섞어서 마시는 것과 같이 고객들이 더욱 편안하게 커피를 즐길 수 있는 여러 가지 방법들을 제공하게 되었다.

참고 자료

1. 스타벅스, 커피 한 잔에 담긴 성공 신화 "Schultz, Howard 저"
2. 중앙일보, 경향신문 Homepage
3. http://www.istarbucks.co.kr/ko/home.htm
4. www.coffeero.com
5. 커피매거진 11월∼4월호
6. www.happycampus.com "스타벅스"
7. 주간 [THE WEEKLY ECONOMIST] 2002. 5월호
8. Center News [http://www.centernews.co.kr/event/1124[4].html]
9. 커피이야기 [http://whttp://www.nespresso.co.kr/space-down4.html
10. 다음카페- 스타벅스를 좋아하는 사람[http://cafe5.daum.net/_c21_/]