[영양교육]중년남성의 영양교육(고지혈증)

소개글

중년남성을 대상으로 고지혈증에 대해
체계적으로 영양교육을 하는 내용입니다.
고지혈증에 대한 자료, 교육주제로의 선택배경과 더불어
영양교육 과정을 정석대로 진단, 계획, 실행, 평가 부분으로
나누어 자세히 설명했고,
객관적인 통계자료나 시각자료도 엄청 많습니다.

목차

Ⅰ. 고지혈증의 개요와 선택배경
- 고지혈증의 개요
- 고지혈증 선택배경

Ⅱ. 영양교육 실시
1.대상의 진단
- 영양문제 발견
- 영양문제의 원인과 관련요인 분석
2.계획
- 목적 및 목표설정
- 고지혈증의 진단
- 고지혈증의 치료
3.실행(영양교육시연)
4.평가
- 행동
- 건강상태
- 지식
- 태도

본문내용

고지혈증은 최근 우리나라에서 증가하고 있는 심혈관계질환의 주요한 위험요인으로 보고되고 있으며, 고콜레스테롤혈증, 저HDL-콜레스테롤혈증 및 고중성지방혈증으로 나눌 수 있다. 고지혈증에 영향을 미치는 요인으로는 성별, 당질, 섬유소, 지방산, 항산화비타민 등의 식사 요인, 비만, 흡연, 음주, 가족력, 스트레스 등이 알려져 있으며 고지혈증의 예방과 치료를 위해 이들 요인들의 적절한 관리가 필요하다.
2005년 국민건강영양조사 결과, 30세이상의 고콜레스테롤혈증은 남자 7.5%, 여자 8.8%, 저HDL-콜레스테롤혈증은 남자 47.9%, 여자 26.0%, 고LDL-콜레스테롤혈증은 남자 8.0%, 여자 8.6%, 고중성지방혈증은 남자 23.7%, 여자 10.7%였다. 성별 비교시 고콜레스테롤혈증과 고LDL-콜레스테롤혈증은 여자가 약간 높았으나, 고중성지방혈증과 저HDL-콜레스테롤혈증은 남자가 여자에 비해 높은 유병률을 보였다

Ⅰ. 고지혈증의 개요와 선택배경

1. 고지혈증의 개요

1) 고지혈증이란?
☞ 고지혈증이란 혈액 속에 지방 성분이 높은 상태를 말한다. 일반적으로 총 콜레스테롤이 240mg/㎗을 넘거나 중성지방이 200mg/㎗ 이상일 때 고지혈증이라고 한다. 고지혈증자체가 어떤 증상이 나타낸다기 보다는 이런 혈중 콜레스테롤이나 중성지방의 증가가 동맥경화, 고혈압, 심혈관계 질환 등의 위험요인이 되기 때문에 문제가 되는 것이다.

2) 고지혈증의 원인
① 음식물
- 음식물은 고칠 수 있는 위험인자 중에서 가장 큰 몫을 차지한다. 콜레스테롤, 포화지방, 고량의 칼로리가 포함된 음식에 콜레스테롤이 많다.
② 유전적요인
- 부모로부터 물려받은 유전자가 혈중의 콜레스테롤치를 결정하는 중요한 인자가 된다. 만약 이런 유전적 소인 이 의심되면 가족 모두 검사를 해보아야 한다.

참고 자료

없음