MOT

소개글

간단 명료하게 정리 잘 된 자료 입니다^ㅡ^ 더이상 수정안 해도 되는^^

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본문내용

MOT 과정▶ 6단계로 정함.
(1방문 전 인터넷 홈페이지 접점- 2고객의 점포 선택의 영향을 주는 점포 외적 이미지(간판, 건물 이미지등) 3 가게 안으로 들어오면서 종업원과의 첫대면4. 대기관리 5 메뉴 선택과 주문과정 6. 계산과정 (다 먹고 돈내고 가게를 나갈때를 뭐라고 표현하지? 마땅한 용어가 없네 같이 생각해 보장)

1. 방문 전 인터넷 홈페이지 접점
인터넷이 대중화되지 않았을 때, 고객의 첫 접점은 점포문을 열고 들어서는 그 순간이었지만, 집집마다 인터넷이 보급된 지금 고객의 첫 접점은 해당 점포의 홈페이지다.이에 따라 홈페이지를 활성화 시켜 잦은 방문을 유도하고, 그 안에 죽, 수프, 차 ,떡에 대한 유용한 정보를 제공한다.예를 들어 건강과 관련한 죽의 영양성분, 효용, 체질별 맞는 죽에 대한 간단한 소개들로 잠재고객과 의사소통할 수 있으며 이익 목적이 아닌 친근한 모습으로 이미지 메이킹을 한다. 집에서 죽을 만들어 먹을때도 우리 홈페이지를 이용할 정도로 다양한 정보를 제시하며 지속적으로 커뮤니케이션 하는 고객관리에 힘쓴다.

2. 점포 외관 이미지 접점
우리가 입지할 건대 중심 상권은 다양한 종류의 수 십개의 많은 점포들이 들어서 있다. 따라서 그 곳을 지나는 사람들의 시선을 집중시킬 수 있는 곧 고객을 끌어당길 수 있는 차별화된 이미지 구축이 필요하다. 간판과 외부 인테리어를 천연 나무 소재로 친환경적, 웰빙적 요소를 가미해 주변과 다른 차별적 요소로 고객에게 호감을 준다.

3.(점포 안으로 들어오면서) 종업원과 고객과의 첫대면 접점
첫대면에서 인사가 가장 중요하다. “어서오세요. 스트로우 밥 입니다”로 밝은 표정,또박한 말투 , 약간 높은 톤의 목소리, 큰 목소리로 고객이 들어오는 순간부터 어색함을 없애고 화기애애한 분위기를 주도한다.

참고 자료

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