소개글
Ⅰ서론1.목적 및 창업동기
건강한 몸과 마음이 행복한 삶의 조건인 웰빙시대!!
요즘은 생활 수준의 향상으로 건강과 다이어트는 현대인의 중요한 관심사로 부각하였고 이런 시대 흐름은 아이스크림, 생과일 쥬스, 커피에도 고급화를 요구하고 있다.
요즘은 웰빙의 바람을 타고 많은 여성들이 녹차, 홍차, 꽃잎차 등을 즐긴다.
잘먹고 잘살자는 웰빙시대와는 대조적으로 사상 초유의 취업난으로 인해 소자본의 창업이 늘고 있는 상황이며 이러한 상황에서 성공을 이루기는 참으로 어렵고 힘들게 틈새시장을 개척했다고 하더라도 마케팅에 소홀하거나 소비자의 취향 변화를 제때에 알아 맞추지 않으면 지속되기 어렵다.
어떤 분야에서든 남보다 먼저 성공하고 싶고 모든 사람에게 인정받으며 안락하게 살아가는 것은 모든 사람의 희망사항이다.
하지만 누구나 다 성공을 할 수 있는 건 아니다.
창업은 나의 능력이 어디까지 인지 시험할 수 가장 좋은 기회라고 생각한다.
절대적이지는 않지만 상대적으로 유망한 업종에 무엇이 있을지 생각해 보던 중 아르바이트 경험을 떠올려 카페를 생각해 보았다.
불황을 맞아 모든 업종이 주춤거리고 있지만 대학생 상대 사업만은 예외인 것 같다.
대학생들은 카페에서 친구를 기다리거나 약속을 잡거나 공부를 하는 등 많은 여가시간을 보내고 있다.
같은 여성으로서 요즘 여성들의 관심사가 무엇인지 정확히 파악한 웰빙, 미용, 다이어트에 초점을 맞춘 테마 카페를 창업한다면 성공은 자연스럽게 찾아오지 않을 까 생각된다.
목차
Ⅰ.서론1. 목적 및 창업동기
Ⅱ.본론
1. 사업 소개
2. 시장분석 및 전망
3. 경쟁점포 분석
4. 운영 계획
1) 메뉴 계획
2) 차별화 전략
3) 마케팅 전략
4) 인력 계획
5. 입지 계획
6.소요자금 및 자금조달 방안
1) 개업 전 소요자금 분석
2) 운영자금 분석
3) 자금 조달 방안
7. 사업 추진 계획 일정
Ⅲ. 결론
본문내용
Ⅱ.본론1.사업소개
natual story 는 자연스러운 대학생들의 생기 있고 역동적인 모습에서 둘, 셋 모여 편안히 자연속에서 쉬었다 가는 공간을 의미한다.
여성들은 집단적 성향이 강하고 솔로보다는 2~3명 정도 짝을 지어 다니며 남들에게 방해받지 않는 자유로운 행동을 원한다.
남성들이 당구장, pc방, 운동 등으로 여가를 즐기는 반면 여성들이 쉽게 모일만한 공간은 많지 않다.
natural story는 입지가 대학교 주변이고 웰빙 트랜드에 맞춘 녹차, 홍차, 꽃잎차 등을 주메인으로 한 주로 여성을 타켓으로 하고 있다.
『natual story의 성공포인트』
1. 인건비의 최소화와 비전문성으로 누구나 쉽게 운영할 수 있다.
2. 재고 부담이 적다.
3. 계절상품 보완으로 비수기가 없으며 사계절 매출이 높다.
4. 웰빙공간과 편안한 인테리어가 고객층을 다양하게 하기 때문에 불황을 타지 않는다.
5. 웰빙사업은 지속적으로 성장되는 시장이다.
2. 시장 분석 및 전망
조선대학교 주변은 술집, 편의방, 음식점 등 가격이 저렴하고 학생들이 이동이 많은 지역으로 이공대학, 간호 대학, 고등학교 등이 밀집해 있어 전형적인 대학생들의 문화를 접할 수 있는 곳이기도 하다.
1일 유동인구는 아침 8~10시까지 증가했다가 점차 감소하여 점심때인 12시부터 다시 증가, 밤 10시까지 고르게 이어지는 지역적 특성을 가지고 있다.
하지만 대학가이기에 주말에는 평소보다 유동인구수가 현저히 떨어진다는 단점이 있다.
이러한 지역은 상품 구매를 위한 통행 인구보다는 술집, 카페, 노래방 등 유흥적 경향이 강한 통행 인구가 많다는 특징이 있어 젊은이 중심의 문화를 형성할 수 있는 서비스 업종의 입지 적합성이 높은 곳으로서 카페의 입지로 타당하다고 사료된다.
그리고 요즘 들어 이 지역은 옛 건물을 철거 하여 새로 짓거나 리모델링 하는 건물들이 늘어남에 따라 다수의 새로운 업종들이 이주해 오고 있으며, 소방도로가 뚤린 지역에서도 많은 발전이 이루어지고 있으므로 상권은 더욱 확대되리라 예상된다.
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