소금과 문화(소금이 인간에게 미친영향)

소개글

소금과 관련된 일반상식, 역사, 문화를 소개했습니다.
서양문화 수업시간에 1시간정도 발표했구요
zip파일로 되어있습니다. 구성은 한글파일과 ppt로 되어 있습니다.
한글파일은 ppt를 설명하기 위한 자료입니다.(발표용이죠)
ppt겉표지 포함해서 27장
한글은 겉표지 포함해서 20장입니다.
다수의 사진과 자료 첨부되어 있습니다.

목차

소금과 문화
1. 소금의 일반적 특성
- 일반상식
- 소금의 생산 및 소비
- 소금과 생활
- 소금과 건강

2. 역사에서의 소금
- 제네바 – 베네치아 소금 전쟁
- 미국의 독립혁명
- 프랑스 대혁명
- 간디의 비폭력운동
- 소금이 석유를 발견

3. 소금과 문화
- 국가별 소금에 관한 이야기와 그 이유
- 종교와 소금
- 소금을 다루는 것에 대한 미신
- 소금과 음식
- 소금과 경제
- 소금과 예술
- 기타

본문내용

미국의 독립혁명
영국이 북아메리카 식민지를 통제하는 데 이용한 가장 결정적인 수단은 소금이었다. 영국의 소금 공급에 의존하던 식민지 주민들은 자유로운 무역을 제한받을 수밖에 없었고, 그 때문에 소금의 자립을 위해 무던히도 애를 썼다. 미국 독립전쟁은 바로 소금 독립전쟁이기도 했던 것이다.
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영국이 인위적인 무역 장벽을 만들기 전, 인도에서는 절며한 가격의 소금을 손쉽게 구할 수 있었다. 1804년 포고를 통해 소금은 영국의 전매품이 되었다. 소금을 개인적으로 판매하는 건 완전히 금지되었다. 소금을 갖고 있는 사람은 즉시 정부에 고정 가격으로 팔아야만 했다. 소금 운송도 금지되었다. 10년 후, 영국 정부의 독점은 소금 생산으로 까지 이어진다. 비밀리에 이뤄지는 소금 판매를 막기 위해 밀고자에겐 후한 상금을 지불하는 제도도 만들어졌다
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존스와 프로이드
포르이드의 친구이자 영국과 미국에 정신분석학을 도입 하는데 앞장섰던 웨일스 출신의 분석심리학자 존스 1912년 소금에 대한 사람들의 집착에는 불합리 하고 무의식적인 성적원인 있다는 주장담은 논문에서 에티오피아(아비시니아) 손님에게
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종교와 소금
기독교
기독교인들 모세5경의 하나인 “민수기” 에는 “이는 여호와 앞에 너와 네 후손에게 변하지 않는 소금 언약이니라” 라는 구절이 그리고:“역대하” 에는 “이스라엘 하나님 여호와 께서 소금언약으로 이스라엘 나라를 영원히 다윗과 그 자손에게 주신것을 너희가 알 것이 아니냐”라는 구절이 있다. 유대인들은 금요일 밤마다 안식일 빵을 소금에 살짝 찍어먹는다 유대교에서 빵은 음식의 상징이며 신의 선물이고, 빵을 소금에 찍어먹는 행위는 그것을 보존하
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참고 자료

소금(인류사를 만든 하얀 황금의 역사) 저자 : 마크 쿨란스키
소금의 문화사 저자 : 피에르 라즐로
소금과 문명 저자 : 새무엘 애드셰드

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발표.hwp
역사에서의소금.ppt