[경영]호텔 판매 촉진 전략

소개글

호텔 경영의 이해를 배우면서 작성했던 Report 입니다
자료도 2006년 최근 자료구요
내용도 튼실합니다
많은 도움이 되었으면 좋겠네요 ^^

목차

판매 촉진전략
1. 상품화 계획
2. 판매 촉진의 개념과 목적
3. 호텔 판매 촉진의 실행
4. 멤버십 제도를 통한 판매 촉진
5. 멤버십 회원을 위한 사외보 마케팅

상품 판매를 위한 마케팅 믹스
1. 광고
2. 홍보
3. 브랜드 전략
4. 내부 판매 촉진
5. 인적 판매
6. 상품 서비스 믹스

상품 판매 유통 경로
1. 여행사
2. 여행도매업자
3. 비즈니스 여행자
4. 회의 참가, 단체 여행자
5. 호텔 예약 대행업자
6. 호텔 예약 사무실
7. 항공사
8. 인터넷
9. 장기 체류자 및 이주자
10. 정부 관료 및 군인
11. 지역주민

본문내용

판매촉진 전략
판매란 호텔에서 제공되는 제반상품과 서비스를 현금으로 전환시키고 고객의 필요를 충족시키는 데 초점을 맞춘 설득과정이다.
경쟁시장에서 호텔상품의 판매를 증대시키기 위해서는 고객지향적인 독특한 마케팅활동으로 고객을 유치해야 한다. 호텔업계는 고객의 욕구와 욕망을 파악하고 이에 맞는 판매마케팅을 개발하여야 하고, 꾸준한 고객관리를 통한 재고객 창출을 위한 측면에서도 판매관리의 중요성이 요구된다.
1. 상품화계획
상품화계획이란 인적판매 및 매체의 시간과 공간을 이용하지 않고 고객의 구매 행위를 촉진시키는 인하우스 (in-house) 마케팅을 의미한다.
실질적 상품화의 범위는 패키지상품, 이벤트, 메뉴판, 직원유니폼, 시설물 등 고객의 만족제고 및 판매증진과 관련된 모든 영역이 상품화계획의 대상이 된다.
가장 다양하고 효과적인 상품화계획의 전략도구인 패키지와 이벤트를 이용한 국내 특급호텔의 판매촉진 전략을 알아보자.

1)신라호텔(신천지 디너 상품)
신라호텔의 중식당 팔선에서는 “新天地디너” 행사를 마련한다. 최근 상하이 신천지 지방에서 불고 있는 양식기법을 중국요리에 도입한 독특한 스타일의 요리를 즐길 수 있다. 디저트와 intermazzo를 포함한 10가지 코스로 준비된 가격은 18만원이다

2)밀레니엄 서울 힐튼(팜코트 딸기축제)
서울 힐튼의 로비라운지 “팜코트(palm court)”에서는 딸기축제를 선보인다. 이 축제에서는 딸기 슬로우진과 딸기 마가리타, 딸기 후론즈 데퀴리, 생과일 딸기주스, 딸기 랑데부 등 다양한 딸기 음료를 저렴한 가격으로 즐길 수 있다.

3)호텔 아미가 (릴레이 빅이벤트)
호텔 아미가에서는 호텔 이용고객 중 추첨을 통해 사브(SAAB) 승용차 등 총 6천만원 상당의 선물을 증정하는 이벤트를 개최한다. 추첨 대상고객은 식음료영업장 10만원 이상의 이용객과 신규 멤버십 가입고객, 1백만원 이상의 연회장 이용고객이며 매월 50명을 추첨해 1,2,3등에게 각각 JM global 산소공기청정기, 아미가호텔 숙박권, 뷔페 식사권을 증정한다 연말에는 추첨된 50명중 4천만원 상당의 사브 승용차의 주인을 가린다.

참고 자료

없음