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레티놀(Retinol)

*연*
최초 등록일
2006.12.08
최종 저작일
2006.11
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소개글

레티놀에 대한 자료입니다
제가 직접 한 것이라
깔끔하게 정리되어 있습니다.

목차

Retinol
요약
본론
1.구조
2.분포
3.생화학적 기능
4.Retinol과 피부노화방지원리
5.구조성 문제
6.복용 시 주의사항
결론

본문내용

요약

비타민 A1의 화학명으로, 순수비타민 A라고도 한다. 동물의 장(腸) 점막세포에 존재하며, 녹황색 식물에 많이 들어 있다. 활성 형태인 레티노인산(Retinoic acid)으로 변형되기도 하며, 표피세포가 원래의 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
곧, 피부세포에 존재하는 세포 핵 가운데 DNA로 하여금 RNA를 발현시켜 세포분화를 촉진하고, 동물의 세포 사이에 섬유상 고체로 존재하는 경단백질인 콜라겐과 탄성섬유로 구성된 엘라스틴 등의 생합성을 촉진해 주름을 감소시키고 피부 탄력을 증대시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
이 때문에 레티놀(Retinol)은 일찍부터 주름 제거나 피부 노화를 예방하는 화장품으로 개발되기 시작해 1990년대 말 이후에는 세계의 화장품 회사들이 잇따라 레티놀(Retinol)이 함유된 화장품을 출시하면서 업체들 간에 치열한 시장 선점 경쟁이 벌어지기도 하였다. 한국에서도 2000년의 경우 3개의 외국회사를 비롯해 10여 개의 국내 회사 제품들이 시장 경쟁을 벌였는데, 한국화학시험연구원의 검사 결과에 따르면 12개 제품 가운데 10개 제품에서 레티놀(Retinol) 성분이 검출되지 않았거나 표시량보다 적은 부적합 제품으로 드러나 문제가 되기도 하였다.

본론

(1)구조

비타민 A, 즉 Retinol은 동물이 공급원이며, 이들은 대구 간유, 다른 물고기 간유, 동물 간, 유제품에 특히 많다. 비타민 A1과 A2 두 종류가 있으며, 보통 비타민 A라고 불리는 것은 A1을 가리키며, 화학적으로 A1을 Retinol이라 한다. A2는 A1보다 이중결합이 하나 더 많은 Dehydroretinol이라고 하며, 어느 것이나 Isoprene중합체의 유도체라고 생각되는 구조로 이루어져 있다. 이들 비타민 A는 식물에서는 발견되지 않으며, 식물은 카로틴(α-, β-, γ-Carotene)과 크립토크산틴(Cryptoxanthin)이라고 하는 황색 또는 주황색 물질을 스스로 합
성할 수 있는데 이들은 동물체 내에 들어와 쉽게 비타민 A로 전환되어 이용되기 때문에 비타민 A 전구물질(provitamin A)이라고 불린다.

참고 자료

Harold Hart, Organic chemistry: a short course 8th ed. Boston: Houghton Mifflin Company, c1991. p.78-79
John McMurry, Organic chemistry 6th ed. Belmont: Thomson brooks/cole, c2004. p.486-487
William H. Elliott, Daphne C. Elliott, Biochemistry and Molecular Biology 2th ed. Oxford: Oxford university press, c2001. p.442-443
Eric E. Conn, Paul K. Stumpf, Outlines of biochemistry 4th ed. Seoul: 연합출판, c1984. p.232-234
Joseph M. Hornback, Organic chemistry, Pacific Grove, CA: Brooks/cole Pub. Co., c1998. p.657-659
William H. Brown, Christopher F. Foote/정동준 譯, Organic chemistry 2th ed. Seoul: 사이텍미디어, 2001. p.1095-1097
박동기, 생체유기화학, 서울: 유한문화사, 1992. p.197-198
Lubert Stryer, Biochemistry 4th ed. New York: W.H. Freeman, c1995.

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*연*
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