[자연과학]미생물 배양 방법에 대하여

소개글

미생물 배양 방법에 관한 내용입니다.
미생물 멸균법, 배지제조, 미생물 배지제조에 관한 내용을 정리해 보았습니다.

목차

1. 멸균(Sterilization)에 대한 설명
1) 고압 증기 멸균법(High pressure steam sterilization)
2) 건열 멸균(Dry heat sterilization)
3) 여과멸균(Filtration)
4) 화염멸균(Flame sterilization)
5) 가스멸균
6) 자외선멸균(U.V. sterilization)

2. 배지제조에 관한 설명
1) 평판배지 만드는 법
2) 사면배지 만드는 법
3) 반고체배지 만드는 방법
4) 액체배지 만드는 방법

3. 배양법에 관한 설명
1) 사면배지 및 액체배지 접종법
2) 순수배양법 (Pure culture technique)

본문내용

1. 멸균(Sterilization)

멸균은 특정의 물체나 특정지역의 모든 미생물을 사멸시키거나 제거하는 것을 의미하며, 멸균법에는 여러 가지의 방법이 존재하므로 멸균한 물질의 특성에 따라 적절한 방법을 선택하여야 한다.


1) 고압 증기 멸균법(High pressure steam sterilization)

물이 있는 용기 내의 온도를 높임으로써 고온과 고압을 유도하여 균을 죽이는 방법으로 온도 121℃, 압력 1.1Kgf/cm2에서 15분간 처리하면 포자를 생성할 수 있는 균들까지도 모두 죽일 수 있다. 건열멸균법의 온도에 불안정한 물질이나 액체의 멸균법으로 이용된다. 따라서 배지의 멸균 시에는 이 방법을 주로 사용한다.

실험방법

① 멸균기에 물이 적당히 있는지 확인한다. 증류수를 쓰는 것이 좋으며 자주 교체해 주는것이 좋다.
② 멸균할 재료를 멸균 후에 외부공기와 차단시킬 수 있는 조치를 취한 후 멸균기에 넣는다. 물에 젖을 수 있는 마개들은 호일을 감싸는 것이 좋으며, 공기가 통하지 않는 마개들은 조금 느슨하게 막는 것이 좋다.(멸균 즉시 꼭 막을 것)
③ 멸균기의 뚜껑을 닫은 후 전원을 넣고 온도와 시간 예약을 확인한다. (특정 당의 멸균에서는 물질의 파괴를 방지하기 위하여 110℃ 이하에서 멸균을 한다.)
④ 멸균 완성 후 압력이 다 빠진 것을 확인 한 다음 꺼낸다. 압력이 다 내려가지 않은 상태에서 뚜껑을 열 경우 증기에 의해 화상을 입을 수 있으며, 인위적인 급격한 압력의 저하는 마개들을 빠지게 하여 멸균을 망칠 수 있다.

참고 자료

일반미생물학, 일반 미생물학 실험서