만성신부전 환자

소개글

신장의 기능
만성신부전 정의
원인,
증상,
합병증치료법,
대상자교육,
식사원칙,
식품별추천요리,
간호과정 적용,
만성신부전환자를위한 식단표

목차

1. 신장의 기능
2. 만성신부전 정의
3. 만성신부전 원인
4. 만성신부전 증상
5. 합병증치료법
6. 대상자교육
7. 식사원칙
8. 식품별 추천요리
9. 간호과정 적용
10. 만성신부전환자를 위한 식단표

본문내용

◈ 정의 (Definition)
 - 신장의 사구체 여과율 기능이 영구적으로 감소
되어 신장기능이 회복 불가능한 상태

◈ 원인 (Cause)
- 당뇨, 고혈압, 신장염이 3대 주요 원인
만성사구체신장염이 가장 흔한 원인이며,
악성고혈압, 당뇨병성 신증, 요로 폐색증,
선천성 다낭성신증, 요로 폐색증, 통풍 등
◈식품별 추천요리
 - 단백질 식품
: 단백질은 필수 아미노산을 함유한 양질의 식품인
우유, 쇠고기, 닭고기, 생선 등을 위주로 소량 섭취

【주의】낙지, 달걀, 콩 등에는 칼륨 뿐 아니라 인의
함량도 높으므로 주의한다. 단백질의 양은
증상에 따라 하루 20g에서 소고기 90g까지
제한한다.
☞ 맑은 고기국 / 닭찜 / 생선전 / 바지락조개국 /
꽁치구이 /사태찜/ 두부찌개

참고 자료

없음