초등 실과 식생활 지도안

소개글

초등 실과 3학년 식생활 파트 대단원 분석 및 수업 지도안 세안입니다.

목차

Ⅰ. 대단원 분석
Ⅱ. 소단원 분석
Ⅲ. 단원 선정 이유
1. 발달적 측면

본문내용

3. 사회적 측면
지나치게 서구화된 식단으로 인해 소아비만이 급증하는 것이 사회적인 문제로 인식되고 있다. 물론 서구화된 식단이 모두 나쁜 것만은 아니지만 햄버거와 콜라, 감자튀김으로 대표되는 패스트푸드와 피자 일색의 편중된 식생활이 우리 아이들을 병들게 하고 있다. 육류로 편중된 식단으로 인해 아이들의 골격이나 체격은 커졌지만 오히려 체력은 더욱 떨어지는 모순된 현상이 벌어지고 있는 실정이다. 또한 무분별한 식사 생활로 인해 버려지는 엄청난 양의 음식물 쓰레기도 문제점으로 지적될 수 있다. 따라서 잘 짜인 식단을 통해 균형 잡힌 식생활을 영위하고 경제적이고 친환경적인 식생활을 하도록 해야 할 것이다. 이러한 사회적 문제를 인식하고 경각심을 갖게 할 수 있고 아이들 스스로 행동의 변화를 유도해 내도록 하기 위해 이 단원을 선정하였다.

참고 자료

- 기초영양학 , 한국식품영양과학교수협의회편저, 효일문화사
- 초등 학교 교사용 지도서 ( 실과 5 학년)
- www.edunet4u.net
- http://indischool.com
- 영양과 식생활 , 이미숙 저, 교문사