크리스피크림 마케팅 전략 보고서

소개글

크리스피크림은 생산과정을 소비자에게 공개하고, 매체를 통한 광고 대신 도넛을 무료로 나누어 주는 마케팅 전략을 구사한다. 또한 매장은 직영점 위주로 운영하여 제품의 질을 효과적으로 관리 하고 있다.
그러나 90%의 시장점유율을 가진 던킨도넛이 크리스피크림을 위협하고 있다. 우리는 이를 해결하기 위한 전략을 제시하고자 한다.

목차

Executive summary
I. Introduction
I - 1. 기업소개
I - 2. 제품소개

II. 환경분석
II - 1. 내부환경분석
II - 2. 외부환경분석

III. 마케팅 전략 분석
III - 1. Krispy Kreme SWOT 분석
III - 2. 경쟁사 분석
1. 던킨 도넛의 SWOT 분석
2. 던킨 도넛의 4P 분석과 크리스피 크림과의 비교
III - 3. Krispy Kreme의 S·T·P 분석
1. Segment
2. Targeting
3. Positioning
III - 4. Krispy Kreme 4P 분석

IV. 제안

Appendix 1
Appendix 2

본문내용

strength
weakness
· 롯데쇼핑과의 파트너
→ 유통 및 외식사업의 경험과 노하
우가 풍부
· 풍부한 자금력
· 차별화된 도넛의 맛
· 마케팅 전략
→세련된 브랜드 이미지 제고
→이색적인 마케팅
i)도넛의 무료제공
ii)입소문마케팅
iii)독특한 포장용기를 통한 간접광고 효과
· 자동화 생산 시스템
→제조과정의 공개 : 고객에게 ‘경험’
제공
· 대량구매시 적용되는 할인제도
→더즌 제도
· 도넛의 너무 단 맛
→한국인의 입맛에 맞지 않을 가능성

· take-out을 위한 줄서기
→매장내의 혼잡함 초래

· 낮은 접근성

· 서비스의 불편함

· 높은 창업비용 : 각 매장마다 생산설
비필요
opportunity
threat
· 소비자들의 기호 변화
i)대중적인 맛 → 특별한 맛
ii)서구식 음식문화
· 도넛시장의 경쟁수준이 낮음
· 사업개시 전부터 형성된 평판
· 소비자 형성층이 두꺼워짐
· 따뜻한 맛을 지속적으로 즐길 수 있
음 전자레인지로 데워먹으면 갓 구운 도넛과 같은 맛을 느낄 수 있다.

· 던킨을 통해 도넛이란 제품이 이미
소비자에게 익숙해짐
· 던킨의 선점효과
→ 시장점유율 90%

· 웰빙(well-being)문화의 확산

· 시장의 크기가 크지 않음

· 많은 수의 대체재

· 경쟁자의 원가절감

참고 자료

없음