심혈관계질환식이요법

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목차

1. 심장질환자를 위한 식이관리
2. 식사원칙

본문내용

06년 11월 29일 갑작스런 chest pain으로 S대학병원 응급실 방문하여 EKG상 ST elevation 소견 보이고 cardiac enzyme 상승 추세로 R/O STEMI 진단 하에 CCU에 입원하였다. 입원 후 CAG상 m-RCA, p-LAD에 stenosis 있어 PCI 시행 하였고 CCU에 2일간 입원 후 퇴원하게 되었다.
CCU 입원하는 동안 환자는 심혈관계중환자식으로 식이를 진행하였으며 퇴원 후에도 심혈관계중환자식에 준하여 식사 하도록 교육하였다.

1. 심장질환자를 위한 식이관리
1) 식이 관리 교육의 목표
(1) 심장질환을 가지고 있는 환자에게 일반적인 식사 원칙을 교육한다.
(2) 특정 식품에 대해서는 식이 원칙에 따라 섭취할 수 있는 방법을 제시한다.
(3) 심장 질환을 가지고 있는 환자에게 일반적으로 허용되는 식품과 제한되는 식품을 구분하여 준다.

2. 식사원칙
1) 정상체중을 유지한다.
(1) 총 섭취량을 제한한다.
(2) 식사는 균형 있고 규칙적으로 정한 시간에 한다.
(3) 급격한 감식 보다는 점차적으로 식사량을 줄여간다.
(4) 식사의 양과 활동량, 운동량을 조절한다.
(5) 열량이 적고 포만감을 주는 식품을 선택한다.
(6) 외식 시 설탕이나 시름을 많이 이용한 음식을 제한한다.

참고 자료

없음