[식생활]식생활과 웰빙 -건강한 식생활

소개글

식생활과 웰빙 시간에 건강한 식생활에 대한 주제로 한 레포트 입니다.

목차

1. 웰빙

- 웰빙이란?
- 웰빙의 유래
- 웰빙 문화의 등장 배경
- 웰빙과 웰빙족
- 한국사회에서의 웰빙 문화

2. 정크푸드 VS 웰빙푸드

- 정크 푸드의 정의 및 특징
- 정크 푸드의 진화
- 정크 푸드의 예
- 정크 푸드의 위험성
- 세계적인 흐름
- 컬러 푸드
- 슈퍼 푸드


3. 웰빙 식생활을 통한 건강 개선

-50대 갱년기 여성
-60대 당뇨 환자
-20대 다이어트 여성

4. 결 론

본문내용

1. 웰빙

- 웰빙이란?
건강한(well,안락한ㆍ만족한) 인생(being) 웰빙은 육체적·정신적 건강의 조화를 통해
행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 개념.
행복, 안녕, 복지 삶의 질을 강조

- 웰빙의 유래
영어의 `Well-being`이란 말의 유래는 정확하지 않지만 그 근원은 60~70년대 미국 히피이즘과 연관성이 있다는 분석이 지배적이다.
웰빙의 대표적인 문화적 코드인 요가붐이나 명상은 60년대와 70년대 초미국의 히피들에 의해 크게 유행했고 80년대 여피(yuppie)족과 90년대 보보스족의 라이프스타일에도 웰 빙은 중요한 요소였다. 물질적 가치에만 매달리던 이전 세대와는 달리 개인주의적 가치 관을 바탕으로 정신적ㆍ육체적으로 건강하고 안락한 삶을 추구했기 때문이다.
다시 말해 웰빙은 경제력으로 단순히 잘 먹고 잘 사는 인생을 뜻하는 것이 아닌, 정신 적으로 풍요롭고 육체적으로 건전한 문화적인 삶으로 이해해야 한다.

- 웰빙 문화의 등장 배경
산업 고도화는 인간에게 물질적 풍요를 가져다 준 반면, 정신적 여유와 안정을 앗아간 면도 적지 않다. 현대 산업사회는 구조적으로 사람들에게 물질적 부(富)를 강요하는 시스 템을 가지고 있어서, 사람들은 대부분의 시간을 부를 축적하는 데 소비한다. 따라서 물질 적 부에 비해 정신 건강은 가볍게 여기는 경향이 있고, 심한 경우에는 정신적 공황으로 발전하기까지 한다.
웰빙은 이러한 현대 산업사회의 병폐를 인식하고, 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 영위하려는 사람들이 늘어나면서 나타난 새로운 삶의 문화 또는 그러한 양식을 말한다. 1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로푸드(slow food) 운동, 1990 년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 슬로비족(slow but better working people), 부르주아의 물질적 실리와 보헤미안의 정신적 풍요를 동시에 추구하는 보보스 (bobos) 등도 웰빙의 한 형태이다.
그러나 웰빙 이라는 용어가 본격적으로 나타나기 시작한 것은 2000년 이후의 일이다. 이전에도 다양한 형태로 육체적·정신적 삶의 유기적 조화를 추구하는 움직임이 있기는 했지만, 이러한 움직임이나 삶의 문화가 포괄적 의미로서 웰빙 이라는 이름을 얻은 것은 2000년 이후이다. 웰빙은 `복지·행복·안녕`을 뜻하는 말이다.

참고 자료

없음