[A+]아미노산의 적정[A+]

소개글

자세한건 본문 내용 보시면 되시구요 ~
서울대 친구 레포트에요 ㅋ

목차

1. Introduction
2.실험 기구 및 시약
3.실험방법
4.Data & result
5.Discussion

본문내용

1. Introduction

aspartic acid, phenylalanine, lysine 세가지 아미노산에 대하여 NaOH 용액으로 적정한 그래프를 얻어 각 아미노산의 pKa 값과 당량점을 구하고 실험에 쓰인 아미노산을 알아낸다.



2.실험 기구 및 시약

미지시료 1, 2, 3 (aspartic acid, phenylalanine, lysine)
0.1M NaOH, 50ml 뷰렛, 10ml 피펫과 피펫 필러. 100ml 비이커

3.실험방법

1. pH meter 보정, outshutoff 끄기
2. 실험은 4인 1조로 하고 1조당 pH meter 1개 amino acid 2개씩 한번씩만 적정한다.
3. 준비조는 원액 amino acid solution (0.1M) 10ml씩 취한다.
4. 0.2M NaOH 용액 2조당 250ml 제조한다.
5. NaOH 용액 적당량을 buret에 넣어서 미지의 아미노산 용액에 한방울 씩 떨어뜨리면서 pH meter를 사용하여 pH 측정한다.
6. 이때 사용한 NaOH의 부피와 그때의 pH에대한 값을 얻는다.
7. 여기서 얻은 데이터를 이용하여 각각에서 대략적인 pKa 와 당량점. 그리고 사용한 아미 노산의 종류를 알아낸다.

참고 자료

* 일반화학 홈페이지
* 현대 일반화학 ch.10
* http://khweb.kyunghee.ac.kr/~ahelixer/html/basic.html