[경영]스타벅스 코리아 성공사례 분석

목차

스타벅스 커피의 역사(연혁)
1. 상황분석
(1) 시장상황분석
(2) 소비자 분석
(3) 경쟁사 분석
(4) SWOP 분석
<마케팅 전략(STP)의 경우 현 시점마다 변화 함에 따라 PPT에서 생략.>
2. 프로모션 전략
(1) 광고전략(PPL)
(2) PR 전략(커피교실,공익마케팅,환경보호 캠페인)
(3) 판매촉진 전략(프로모션카드,체험이벤트, 한정판매)
(4) 인적판매 전략(직원마케팅, 구전마케팅, 체험마케팅, 매장&커뮤니티 활용)
(5) 직접마케팅 전략 (간행물, 멤버쉽 서비스)
3. 성공사례 분석
(1) 고객으로 부터 출발하라.
(2) 고객에게 더 큰 가치를 제공하라.
(3) 한번 고객을 영원한 고객으로 만들어라.
(4) 최종 구매자만이 고객은 아니다.
(5) 브랜드 가치를 향상 시켜라.
4. 제언.

본문내용

스타벅스 커피는 3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry
Baldwin, Zev Siegel이 1972년 시애틀에 스페셜 커피를
판매하는 커피 상점을 오픈 하면서 탄생.

소설 <모비딕>에 나오는 커피를 사랑하는 일등 항해사
스타벅(Starbuk)에서 Starbucks를 생각해 냈고,
노르웨이 목판화에 나오는 싸이렌이란 인어를 심벌로 선택.

외국 브랜드에 대항하는 국내 성공 브랜드로써의 이미지 전략.
철저한 매장 관리와 메뉴개발.
국내 로스팅 고품질의 신선한 커피라는 점 강조.
철저한 직원교육으로 친절한 서비스 제공에 힘을 쏟음.

커피빈 코리아
멤버쉽 회원 서비스 실시.
약배전 커피로 차별화 전략 시도.
고급 재료만으로 모든 베이커리 제품
직접 제조.(지방질을 뺌)
다양한 티 메뉴 판매로 타 커피 브랜드
전문점 과의 차별화 전략.

자바시티 코리아
핸드 로스팅 기법으로 100년 전통의
최고의 원두 커피 맛을 유지.
시장조사를 통한 개성있는 매장 컨셉.
매장 내 영상 음학회등의 다양한 행사
와 문화 이벤트 전략.

강 점 (Strength)

­ 높은 브랜드 인지도
­ 차별화 된 제품의 맛과 품질
(최고급 아라비카 원두 사용)
­ ‘스타벅스 만의 문화’ 창조
­ 다양한 상품과 아이템
­ 일관된 매장 이미지와 커피의 맛
­ 우수한 인사관리
기 회 (Opportunity)

­ 바빠지는 사회 환경으로 인해 확장 되는
Take-Out시장
­ 커피의 맛 과 향을 즐기는 매니아층 형성
­ 외국시장의 활발한 개방으로 인한 소비자
들의 외국 외식문화의 흡수도 증가
­ 커피의 당뇨병 예방 연구 결과 발표

참고 자료

없음