제품시식 소감문 (모니터 응모양식)

소개글

요즘 각 회사와 경영진에서 모니터 요원을 선발하는 경우가 빈번합니다.
이 자료는 제가 롯데리아 모니터 요원 선발에 응모하면서 제출했던 자료로
패스트푸드에 대한 시식소감문입니다.
대학에서 요구하는 리포트 양식에도 크게 어긋나지 않으리라 생각합니다.

목차

없음

본문내용

1. 메뉴의 다양화
: 타 경쟁사의 디저트 품목에 비해 롯데리아는 디저트의 종류가 빈약하다. 라이스 버거, 새우 버거와 같은 한국적 품목에 어울리는 한국형 음료가 개발되었으면 바란다.

2. 무콜레스테롤
: 지금 패스트푸드의 천국인 미국에서는 ‘3LOW( low fat, low salt, low cholesterol)를 부르짖고 있다고 한다. 우리 롯데리아는 고객의 건강에 앞장을 서 100% 식물성 기름을 사용하고, 버거에 들어간다는 나트륨 염의 양을 최소화시켰으면 한다.

3. 다이어트 버거
: 현대인들의 최대 관심사가 되어 버린 ‘다이어트’. 그 열풍에 맞춰 롯데리아에서는 칼로리를 싹 줄인 신제품 버거를 개발하는 것이 어떨까. ‘햄버거=고기’라는 이론을 넘어서 순수 국내산 콩으로 고기 패티를 대용. 콩고기 버거는 어떨지. 콩고기와 신선한 샐러드가 얹혀진 버거.......히트의 예감이 든다. (콩고기를 먹어 보았는데 정말 고기 맛이 나던데요.)

4. 녹차/ 호박/ 대추 아이스크림
: 녹차 아이스크림을 먹어 보았는데 깔끔하고 맛있었다. 건강과 맛을 고려한 몸에 좋은 녹차, 단호박, 대추를 이용한 아이스크림. 햄버거의 느끼함을 제거하는 건강 디저트로 제격이 아닐까. 녹차-그린, 호박-옐로우, 대추-레드, 색깔도 곱게 나온다고 한다.

참고 자료

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