심혈관계 위험요인

*진*

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최초 등록일: 2007.04.04
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연세대학교 간호대학 `간호학2`시간에 발표한 PPT 자료입니다.

본문내용

<고찰>

산화된 LDL콜레스테롤은 단핵구나 대식세포, 혈소판의
응집을 일으킴
⇒ 혈관내벽에 동맥경화 유발, 혈관내피 세포의 괴사와
혈관이완 억제 발생

항산화비타민(비타민 E, C, A)등은 LDL콜레스테롤의 산화
억제⇒ 단핵구가 혈관내피세포에 붙거나 혈소판이
활성화되는 것을 방해

하루 1회 이상 채소 섭취 시 관상동맥질환의 위험 감소

식이섬유소는 혈청 LDL콜레스테롤을 소량 낮추고 식후 혈당,
인슐린, 중성지방의 상승반응을 억제

참고 자료

1. 사망원인통계연보 제 19권: 통계청: 1999
2. 1998년도 국민건강 영양조사 , 보건복지부:1993
3. 최영설, 이난희, 조성희, 배복선, 박의현, 허헐성심질환에서의 항산화영양소 상태와 혈소판 항산화계효소 활성에 관한 연구, 한국영양학회지
4. 전선민, 박의현, 전재은, 이연경, 박용복, 최명숙, 관상동맥질환 환자와 정상인을 대상으로 한 식이 섭취.혈장지질, Lipoprotein(a) 및 항산화영양소의 비교분석.
5. 오경원, 서일, 이강희, 남정모, 김석일, 강헌곤 등, 한국인 남성에서 채소류 섭취와 관상동맥질환 발생 위험.

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