건조 이론과 장치의 종류

소개글

건조 이론과 장치의 종류

목차

건조
Ⅰ. 재료예열기간
Ⅱ . 항률 건조(정률건조, constant rate drying)
Ⅲ. 감률건조
2>건조수축(乾燥收縮)

본문내용

건조조작은 열을 도입하여수분을 기화증발시켜 고액분리를 하는 조작으로 크게 열풍, 전도전열 그리고 복사전열 등을 이용하는 방식으로 나뉘는데 상대적인 의미로 액체함량을 초기치로부터 어떤 최종치까지 줄이는 것을 의미한다.
일반적으로 농축이나 탈수와 같은 기계적 조작에 의한 고액분리와 비교하여 열적수단에 의한 고액분리(건조)는 훨씬 높은 비용이 들어가나 기계적 분리로는 수분함량을 약 70%로 까지 밖에는 낮추지 못하므로, 슬러지의 유효이용, 소각 및 처분을 위해서는 그 전처리 과정으로 건조조작이 필요하다.
아래 그림에 나타낸 것 처럼 3단계에 대해서는 건조과정에서 자세하게 설명한다, 또한 일반적으로 젖은 고체의 건조특성은 물질의 건조속도와 수분함량에 대하여 도시한 그림의 건조특성 곡선으로 잘 설명된다, 즉, 충분히 습윤시킨 고체를 일정온도, 일정습도와 유속을 가진 다량의 공기중에 놓고서 그 중량감소를 기록하면 건조과정은 Ⅰ : 재료예열기간(lag period), Ⅱ : 항율건조기간(constant-rate drying period), Ⅲ : 감율건조기간(falling-rate drying period)의 3가지로 구분할 수 있다.

Ⅰ. 재료예열기간
재료가 예열되어 함수율이 천천히 감소하는 기간을 말한다, 즉, 투입된 재료가 습구온도가지 상승하는 구간에서, 시간적으로도 비교적 짧고, 이동안의 수분변화는 작다.

Ⅱ . 항률 건조(정률건조, constant rate drying)
건조기간 중 건조속도가 일정한 경우로서, 재료 함수율이 직선적으로 감소하고 재료 온도가 일정한 기간을 말하며 결정구조로 된 물체나 분무건조(spray drying)에서 액적의 초기건조는 항률 건조에 해당한다. 이 경우는 물체 표면이 아주 젖어 있어서 전체 건조 표면위에 물이 연속

참고 자료

없음