[식품]식품과건강 시험용 요약정리 입니다.(모유수유의중요성,발효유의건강,녹차,커피등)

소개글

시험용 써머리를 만들다가 필요하신분 있으시면 유용할꺼 같아서 올립니다.

내용은 모유수유의중요성,트랜스지방, 발효유의효과,녹차,커피,초콜릿의효과

이렇게 각 제목을 A4 1장 내지 2장으로 중요한것만 압축했네요..

필요하신분 가져가세요

방대한 자료를 찾으시는분은 다운을 자제해주시구요 시험용으로 자료를 찾는분들은
유용하실꺼라 생각되네요..

목차

1. 모유수유의 중요성
2. 트랜스지방
3. 발효유의 효과
4. 초콜릿의 효과
5. 녹차
6. 커피

본문내용

모유 수유의 중요성


序論

최근 우리나라의 모유 수유율이 세계 최저 수준으로 떨어진 이면에는 부모들이 엄마 젖과 분유의 차이를 제대로 이해하지 않은 채 편의적으로 선택하는 경향이 강한 점이 자리 잡고 있다.
그러면 구체적으로 모유 수유가 주는 아기, 엄마, 그리고 사회에 주는 여러 이익들에 대해서 자세히 살펴보도록 하자.

本論

1. 모유 수유가 아기에게 주는 이익

① 인간에게 특별하게 만들어졌다
아기가 성장하는 데 가장 적합한 성분으로 구성돼 있다. 엄마 젖은 조제할 수 없는 자연의 섭리로 송아지는 소젖(우유)이 성장에 가장 적합하듯이 인간인 아기에게 가장 알맞은 것은 엄마 젖인 것이다.


....


트랜스 지방
1. 트랜스 지방의 의의
지방은 동물성지방인 포화 지방산과, 식물성지방인 불포화 지방으로 나누어져 있다. 포화지방산은 건강에 유익한 것으로 알려져 왔다 하지만 요즘 트랜스 지방이라해서 식물성 기름인 불포화 지방산에도 동물성기름 못지 않게 혈관건강 등 건강에 나쁜 영향을 주고 있다
성분은 수소화된 불포화 지방산이다.

2. 우리 몸에 미치는 영향
1) 콜레스테롤에 2배이상 나쁜 영향을 미친다.
2) 좋은 콜레스테롤수치를 낮추게 되어 혈관을 좁아지게 한다.
3) 심근경색, 협심증 같은 관상동맥 질환과 노졸증의 위험이 높아진다.
4) 뇌혈관 질환의 주범인 LDL 콜레스테롤을 높이는 힘은 포화지방산의 3배이다.
5) 대장암이나 전립선암 등의 질병 확률을 높힌다.

3. 트랜스 지방이 복부 비만인 이유

참고 자료

없음

압축파일 내 파일목록

녹차써머리.hwp
모유수유의중요성써머리.hwp
발효유건강효과써머리.hwp
초콜릿의효과써머리.hwp
커피써머리.hwp
트랜스지방써머리.hwp