탄수화물 섭취의 중요성 (운동과 탄수화물)

소개글

운동에 대한 탄수화물에 중요성입니다.

목차

글리코겐
1) 젖산 제거 (피로회복)
2) 근 글리코겐의 보충.
3) 근 글리코겐의 재 합성.
4) 근 글리코겐의 유지.
5) 근 글리코겐의 저장.
6) 체중 증가.
7) 체중의 유지.
8) 훈련방법.

본문내용

■ 탄수화물 섭취와 중요성


탄수화물 식품 중 글리코겐 형성에 좋은 식품으로는 글리세믹 인덱스(Glycemic Index)가 느린 감자, 고구마 (복합 탄수화물) 등이며, 운동전과 평상시에 꾸준한 섭취가 필요하다.
운동후에는 글리세믹 인덱스가 빠른 바나나, 딸기, 설탕물 등 단당류가 혈당 회복에 효과적이다.

글리코겐

보디빌더가 근육의 부피를 늘리기 위해서는 단속적인 고강도 무산소성 운동을 통해 근 섬유 중 속근 섬유(白筋)의 부피를 늘려야 하는데 무산소성 운동은 운동 중 산소의 소비가 없는 것을 말하며 즉 탄수화물을 분해하여 에너지(kcal)를 얻는 과정에서 산소의 개입이 없이 분해되는 과정이다. 이때 글리코겐은 산소의 부족으로 불완전 분해되어 최종 부산물인 젖산이 생성되며 이로 인해 근육에 격심한 피로현상이 일어난다.

* MLO 헬스보충제 모든 제품에는 근 글리코겐의 재 합성에 가장 빠르게 반응하는 다당류(복합탄수화물)인 말토덱스트린(녹말)을 사용합니다.
* 또한 섭취 후 체내에서 즉시 포도당으로 전환되어 탄수화물로서의 역할을 완벽히 수행하는 과당이 고르게 함유되어 있습니다.

1) 젖산 제거 (피로회복)
근육과 혈액 의 젖산 축적은 일시적인 근 피로를 유발한다. 따라서 젖산의 제거는 피로의 회복이라는 측면에서 대단히 중요하다고 할 수 있으며 이러한 젖산의 제거는 운동 후 정적인 휴식보다는 가벼운 운동을 통한 동적인 휴식과 고 탄수화물의 섭취를 통하여 보다 빠르게 제거 할 수 있는 것으로 알려지고 있다.

참고 자료

운동과 영양