[경영경제]사업계획서

소개글

셀프라면집 창업 계획서 입니다.

목차

chapter1. 사업의 개요
chapter2. 사업 세부 내용
1. 사업의 장점, 특징
2. 위험요소
3. 메뉴계획
4. 예상입지
5. 경쟁업체 분석
6. 마케팅 전략
7. 유사업체 성공사례 분석
chapter3. 재무 계획
chapter4. 향후계획

본문내용

chapter 1. 사업의 개요
-상호명: 물은 셀프, 라면도 셀프
사업의 내용: 라면을 고객 스스로 조리 할 수 있도록 한다. 필요한 모든 용구를 제공한다.
-주요 타겟: 10~20대, 저렴한 가격에 한 끼를 해결할 수 있다는 점이 어필 될 수 있음.
-많은 비용이 절감되는 대신 가격은 저렴하게 책정한다.
chapter2. 사업 세부내용
1. 사업의 장점, 특징
- 라면은 조리 방법에 따라 그 맛이 천차만별이며, 그 조리가 간편하며 조리 시간이 길지 않아 누구나 손쉽게 조리하여 먹을 수 있다는 특징이 있다.
- 부식매입비용, 창고비용, 인건비 등의 비용들을 줄일 수 있다.
- 비용의 감소로 인한 저렴한 가격으로 주요 타겟(10~20대 연령층)에 접근이 용이하다.
- 요식업의 중요한 축인 ‘맛의 평가’로부터 자유로울 수 있다.
- 저렴한 가격에 자신의 취향대로 만들어 먹을 수 있다는 점이 크게 어필된다.
2. 위험요소.
- 저렴한 가격 책정으로 적은 수의 고객으로는 수익성이 불확실하다.

- 유사한 경쟁업체가 난립할 가능성이 있다.
(대안: 브랜드 이미지의 재고, 모방 불가능한 독특한 메뉴의 개발)
- 라면이 건강에 해롭다는 대중의 인식.
- 이미 포화상태의 요식업에서 고객들의 기존 업체에 대한 충성도가 높다.

참고 자료

없음