[생활환경]누구를 위한 유전자변형식품인가?

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유전자변형식품 찬반 입장 및 방향내용입니다.

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본문내용

유전자 변형 식품을 언급하기 전에 유전자 조작에 관하여 알 필요가 있을 듯하다. 유전자 조작이란 어떤 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다.(예를 들면 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해지게 되었다고한다. 이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩, 등의 농작물에 행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자변형식품이라고 한다.
간단히 말하면 유전자 변형 식품이란 원래있던 형질이 아닌 다른 생물의 좋은 형질을 가져와 유전자를 삽입한 식물(혹은 동물)을 이용한 식품이다. 최근 이 문제와 관련하여 사회적, 윤리적 문제가 되고 있는 것이 사실이다.

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