[자연과학]효소의 활성과 부분정제

소개글

실험 발표ppt입니다.
ppt배경도 깔끔하고, 실험과정과 원리가 잘 정리되어있습니다.

목차

1. 효소 활성 측정의 목적과 개념
2. 준비 과정 ( 배양상등액, 무세포 추출액 )
3. 효소 활성 측정 : sucrase
4. 효소 활성 측정 : protease
5. 부분정제 실험

본문내용

실험 목적
정제된 효소를 통해 기질에 따른 효소의 반응으로 효소활성의 특성을 파악함으로써 생체 내에서 효소의 기능을 이해할 수 있다.
개념
목적하는 균주의 효소 중 활성이 우수한 효소를 선발하여 부분정제하고 그 특성을 조사한다.
① YEPD 배양액을 5000rpm, 20분간 원심분리 하였다
② 배양상등액을 Falcon tube에 넣었다 (보관)
③ 원심분리된 효모 세척한 후 0.1M sodium phosphate buffer (pH 7.0)
10ml 에 넣었다
④ 3000rpm, 10분간 원심분리 2회 시행하였다
⑤ 0.1M sodium phosphate buffer (pH 7.0) 5ml 을 넣고 섞어주었다
⑥ Falcon tube에 옮겨 담고 glass bead를 넣었다
⑦ 파쇄과정을 진행하였다 → 섞기 2분, 냉각 1분 (1시간/20회)
⑧ 13000rpm, 10분간 원심분리 하였다
⑨ 4ml의 무세포추출액을 Falcon tube에 담았다

참고 자료

없음