[생활환경]체중관리를 위한 현명한 외식방법

소개글

체중관리를 위한 현명한 외식방법에 관한 내용으로서 총6장분량입니다..
자기 생각과 더불어 서론, 본론, 결론 나눠서 일목요연하게 정리를 해놓았기때문에 다운 받으신 후 따로 수정하실 필요는 없을 것 같네요..

목차

1. 서 론
2. 본 론
- 과연 외식은 건강에 얼마나 해로운 것일까?
- 외식을 잘 먹어야 하는 이유
- 외식의 선택에 있어서 고려해야 할 Tip들
- 우리 몸에 해로운 트랜스 지방
3. 결 론

본문내용

오늘날 대부분 밖에서 바쁜 일상을 살아가는 현대인들에게 외식은 필수불가결이 되고 말았습니다. 하지만 일반적으로 외식은 고열량식이면서 영양소의 불균형을 이루기가 쉽고 염분 섭취가 많아집니다. 양식은 대개 열량이 높고 특히 중국 정식은 지방과 염분도 많이 들어있습니다. 외식에서의 영양 불균형은 하루 식사 중에 보충되어야 하며 점심 외식 시 부족 된 식품은 아침과 저녁 식사에 보완하도록 계획하여야 합니다.
◇ 그렇다면 과연 외식은 건강에 얼마나 해로운 것일까?
평상시 식사를 균형 있게 잘 하고 있을 경우, 기분전환을 위해서나 친구와 즐겁게 놀기 위해서 가끔 패스트푸드를 먹는 것은 건강에 지장을 별로 주지 않습니다. 여러 연구에 따르면 매 끼니의 영양적 균형성도 좋지만, 건강 유지에 영향을 미치는 것은 며칠(3~7일)간에 걸쳐 먹은 식사의 평균적인 균형성이라고 합니다. 그러므로 외식 후에 외식에서 부족했거나 과잉 섭취한 것을 다음 끼니에서 보충하거나 적게 먹으면 되는 것입니다.
그러나 외식을 자주하게 되면, 더욱이 1~2가지의 음식으로 된 외식으로 끼니를 먹는다면 조정하기가 점점 어려워집니다. 왜냐하면 외식은 대부분 영리 목적의 급식이고 소비자의 인기에 치중하여 간편성, 경제성, 미각에 비중을 두기 때문에 건강, 영양, 위생적인 측면에서는 소홀해지기 쉽기 때문입니다.
따라서 외식을 너무 자주하게 되면 다음과 같은 건강상 문제점이 생길 수 있습니다.

참고 자료

없음