[경영경제]창업 아이템

소개글

오늘날 창업 아이템중에 샌드프레소라는 샌드위치+에스프레소의 아이템을 사용하여 만든 창업 전략입니다.

목차

· 브랜드명 : 샌드프레소 - Sandpresso
· 업체명 : 동원 홈푸드
· 최소 투자비용 :　6000 ~ 7000만원 미만
· 아이템 개요 : 뉴욕식 샌드위치 & 신개념 take-out 커피
1.창업동기
2.창업과정 및 내용
3.음식점의 개요 (특이성, 경쟁력)
4.음식점의 매뉴소개 (이름, 가격, 선호도, 특성)
5.창업 관련 법규
6.경영 마케팅 및 서비스전략

본문내용

1.창업동기
오늘 날은 매우 바쁜 일상생활을 하며 하루하루를 살아가는 직장인들이 많이 있는 현실입니다. 이런 현실 속에 신속함(시간절약), 편리함 등을 추구하는 패스트푸드가 떠오르고 있는 추세라고 할 수 있습니다. 이런 패스트푸드 속에서도 창업 아이템을 발견하는 것은 매우 중요하다고 생각합니다. 이런 패스트푸드전문점은 다른 외식창업(레스토랑)에 비해서 적은 자본이 들어서 소규모창업에 유리하다고 할 수 있습니다. 패스트푸트 전문점이라하면 기존의 맥도날드, 롯데리아, 버거킹등 많은 업체가 진출을 해있고 소비자들의 관심과 만족도가 형성되어있어서 틈세 시장을 공략하기가 어렵다고 생각했습니다. 그래서 생각한 아이템이 커피와 샌드위치를 전문적으로 판매하는 “샌드프레소”를 선택하게 되었습니다. 기존의 커피전문점인 스타벅스, 로즈버드, 케냐의 성공요인에 샌드위치가가지는 윌빙의 장점을 결합한다면 충분히 성공 할 것이라고 확신할수 있습니다. 그리고 기존의 여타 전문점에 비해서 세련되고 시니컬한 내부인테리어가 단연 돋보여서 선택을 하게 된 요인중에 하나라고 할수 있습니다.

참고 자료

없음