[교육학]가정과 학습지도안

소개글

수업실연에 사용했던 자료에요~교수님한테 칭찬 받았어요^-^

목차

Ⅰ. 단원명
Ⅱ. 단원의 배경
Ⅲ. 단원의 목표
Ⅳ. 단원의 내용구성
Ⅴ. 단원의 지도 계획
Ⅵ. 본시 학습 흐름도
Ⅶ. 본시 교수-학습 과정안
판서내용
개별학습지
활동지
형성평가지

본문내용

Ⅰ. 단원명
(1) 대단원 : Ⅲ. 청소년의 영양과 식사
(2) 중단원 : 1. 청소년의 영양
(3) 소단원 : ② 영양소의 종류와 역할
Ⅱ. 단원의 배경
청소년기는 신체적으로 급성장하는 시기이므로 충분한 영양섭취와 균형잡힌 식사 관리는 매우 중요한 일이다. 따라서 영양에 관한 기본 지식을 습득하고 음식과 건강과의 관계를 이해하며, 청소년기의 영양 섭취량을 알아서 이를 실생활에 적용하는 식습관과 식생활 태도를 갖는 것이 필요하다. 요즈음은 편식, 과식, 절식, 다이어트식 등으로 균형있는 식생활을 하지 못하는 청소년이 많아지고 있는 실정이므로, 올바른 영양 교육이 절실히 필요하다. 특히 영양과 건강의 중요성을 강조하고 바른 식습관 태도를 갖도록 하는 지도가 필요하다. 또한 현대 사회에서는 간편 식사나 외식의 기회 증대로 직접 음식을 조리하는 것의 중요성을 알면서도 많은 기회를 갖지 못하고 있다. 가사 노동 중에서 남녀가 함께 즐겁게 참여할 수 있는 일이 조리 분야이므로 조리의 기본 원리를 익혀서 간단한 음식은 직접 조리할 수 있는 능력을 갖추도록 하는 것도 의미있는 일이다.

참고 자료

없음