요리 수박화채 만들기 부분수업계획안

소개글

어린이집 실습에나가 5세와 함께 수업을 한 요리 활동입니다.
과일등을 더 추가하셔서 (집에서 손질하신후 )활동 하시는 게 좋을 듯 해요.
활동후에 담임교사에게 평가를 받은 후 수정한 자료라
매우 유용한 자료로 사용하실수 있을거예요.
그리고 요리 순서판 만드시는 것도 번거로우실것 같아
마지막 장에 사진자료와 순서판에 들어갈 자료들을 첨부해 넣었습니다.
수업안(3페이지)+ 사진자료 외(3페이지)

목차

생활주제
활동명
집단형태
활동날짜

본문내용

생활주제: 계절-여름 소주제 : 즐거운 여름
활동명: 요리활동 - 수박화채 만들기
집단형태: 소집단 활동
활동영역: 간식 영역
활동날짜
소요시간: 30분
활동 목표
1.
2.
활동자료및준비사항
요리 순서표, 수박, 우유, 꿀, 국자, 스푼, 칼, 도마, 앞치
활동방법
• 여름철 시원한 음식을 알아본다.
T: 달님반 친구들 오늘 날씨가 어때요?
C: 더워요.
T: 이렇게 더울 때 우리는 어떤 것을 먹지요?
C: 아이스크림, 얼음, 과일
T: 그래. 더운 날씨에는 그런 시원한 음식들을 먹을 수도 있겠구나.
오늘 선생님이랑 과일을 이용해서 시원한 음식을 만들어 볼 거예요.
어떤 음식일까?
C: 화채요.
T: 그래. 오늘의 요리는 ‘수박화채 만들기‘ 예요. (요리제목을 붙인다.)
T: 화채는 어느 계절에 먹는 것이 제일 좋을까?
T: 어떤 재료를 사용해서 화채를 만들 수 있을까?
T: 그런 재료로도 화채를 만들어 볼 수 있겠구나.

• 과일화채 만드는 방법은 “요리 순서표” 를 보며 알아본다.

참고 자료

없음