[마케팅]스타벅스의 아트(문화)마케팅

소개글

도움이 많이 되실겁니다.

목차

▶스타벅스란?
▶스타벅스 제품의 특징
▶스타벅스의 문화
▶스타벅스의 문화마케팅 `커피 케이터링`

본문내용

▶스타벅스란?
현재 take-out 원두커피의 대명사로 강렬한 향의 커피와 잔잔한 음악과 조명이 어우러진 수준있는 문화공간 store

▶스타벅스 제품의 특징
- 최고급 프리미엄 원두를 사용한 커피제품
- “스타벅스 roast”과정을 통한 신맛과 단맛의 조화가 어우러진 커피제품

▶스타벅스의 문화
들고 다니면서 언제 어디서나 자유롭게 커피를 마신다는 의미의 스타벅스의 테이크 아웃식 커피문화는 젊은 소비층의 눈길을 끌기에 충분했다. 기존의 커피점보다 값은 비싸더라도, 고급 스러운 매장 분위기와 고품질의 커피로 한 번의 직접적 광고 없이 커피 브랜드부문에서 오랫동안 1위를 차지하고 있다.

최근 십 년 사이에 가장 성공적인 기업으로 뽑히는 `스타벅스`는 상품 경쟁력과 함께 새로운 경험을 제공하였다. 스타벅스는 우리나라에도 가히 폭발적으로 그 세를 확장해 나가고 있다. 물론 커피의 맛이 좋아서 스타벅스를 이용하는 사람이 분명 있을 것이지만 스타벅스를 이용하는 많은 사람들이 커피 맛보다는 다른 곳에서는 느낄 수 없는 `스타벅스만의 문화`가 존재하기 때문에 그 곳을 이용한다. 커피 값이 아마 지금보다 20% 정도 더 비쌌더라도 지금의 고객들이 그대로 유지되었을 것이다. 이렇게 `문화`라는 개념은 감성마케팅의 핵심요소로 자리잡고 있다.

스타벅스는 시각, 청각, 촉각에까지 관심을 쏟는다.
스타벅스 매장을 들어가보면 포근하고 안락하다는 느낌이 풍긴다. 갈색톤의 나무 장식, 인테리어 소품들은 은은함과 자연스러움을 불러일으킨다. 이는 커피 본연의 맛과 향기를 자연스러운 분위기에서 느끼도록 해주기 위함이다. 여기에 초록색 로고는 자연친화적이면서도 세련되고 고급스럽다. 회사의 분위기와 이미지에 어울리는 음악을 엄선하여 매장에서 틀어주고, 그런 음악이 담긴 CD를 판매한다.
▶스타벅스의 문화마케팅 `커피 케이터링`

커피 케이터링의 기본 콘셉트는 찾아가는 서비스다. 기존의 커피 판매가 찾아오는 고객을 기다리는 서비스였다면 케이터링은 매장 자체가 고객을 따라 이동하는 개념이다. 호텔이나 식·음료 케이터링 전문업체들이 대상으로 하는 수백만 원대의 연회 케이터링 시장 대신 십여만 원의 비용으로 수십 명이 만족할 수 있는 틈새시장이다.

참고 자료

없음