콜로이드 실험 (생명화학공학과 실험)

소개글

콜로이드 실험에 관한 것입니다.열심히 조사헀어요! ^^

목차

Ⅰ. 서론
1) 실험목적
2) 실험이론
(1) 콜로이드 (Colloid)
(2) 콜로이드 상태
(3) 콜로이드 분산을 만드는 방법
(4) 콜로이드 용액의 성질
(5) 침전
‧ 1형침전
‧ 2형침전
‧ 3형침전
(6) 침전
3) 기구 및 시약
4) 실험 방법

본문내용

Ⅰ. 서론
1) 실험목적
응집은 진흙입자, 유기물, 세균, 조류, 색도, 콜로이드등 탁도를 일으키는 콜로이드 상태의 불순물을 제거시키기 위하여 채택된다. 때로는 맛과 냄새도 제거시키므로 오염된 지표수나 각종 폐수를 처리시키기 위해서도 사용한다. 이러한 응집은 응집제를 사용하여 콜로이드의 전지적 특성을 변화시키고 무게에 대한 표면적의 비를 감소시켜 잘 침전되도록 하는 것이다. 즉, 콜로이드가 띄고 있는 전하와 반대되는 전하물질을 투여하거나 pH의 변화를 일으켜서 Zeta potential을 감소시키므로써 콜로이드간의 거리를 좁혀서 뭉치게 만드는 것이다. 대표적은 응집제는 Alium[Al2(SO4)3]과 Fe2(SO4)3등이 있다.
2) 실험이론
(1) 콜로이드 (Colloid)
콜로이드란 말은 1861년 에 영국의 그레이엄이 처음으로 썼다. 그는 여러 가지 용액의 퍼지는 속도를 척정하여서 물질을 다음과 같이 크게 2가지로 분류하였다. 하나는 소금, 설탕 등과 같은 물에 잘 녹아 용액 안에서 빨리 퍼지며 쉽게 결정이 되는 물질, 즉 크리스탈로이드이고, 다른 하나는 녹말, 고무, 젤라틴과 같이 용액 안에서 퍼지는 경향이 적고, 고체 상태에서 보통 비결정의 성질을 가지는 물질, 즉 콜로이드(그리스 말로 ‘아교 같은’ 것이란 뜻으로 교질이라고도 부른다.)이다. 그 후에 여러 학자들의 연구결과, 같은 물질도 상태에 따라 퍼지는 속도가 달라지며, 대표적인 크리스탈로이드도 콜로이드로 만들 수 있고, 또 녹말, 고무 같은 대표적 콜로이드도 결정 상태를 가질 수 있음을 알게 되어, 현재는 콜로이드란 말은 어느 특별한 물질을 가리키는 것이 아니라, 다만 물질이 존재하는 한 상태를 가리키는 말로 되었다.

참고 자료

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