행정학과- 기획론(기획사례보고서)

소개글

교내 학생식당을 주제로 하여 기획론의 이론들을 바탕으로
기획서를 작성한 레포트입니다.
설문조사도 하였습니다.

목차

♦ 서론

Ⅰ. 기획 배경
- 학생 식당 개념 및 역할
- 문제 제기

Ⅱ. 기획 목적
- 학생 식당의 질적 개선을 통한 이용률 향상

♦ 본론

Ⅲ. 상황 분석
- 학생 식당에 대한 학생들의 인식 조사
- 학생복지위원회의 모니터링을 통한 현황
- 학생 식당 운영 현황
- 건국 대학교 학생 식당과 타 대학교 학생 식당과 비교

Ⅳ. 기대효과
- 음식의 맛과 질
- 서비스 및 홍보
- 위생 및 환경
- 서비스, 음식의 질적 개선 방향 모색
- 학생 식당 운영 체계 변화

♦ 결론

Ⅴ. 실현상의 문제점

Ⅵ. 개선방안

본문내용

Ⅰ. 기획 배경

1 . 학생 식당의 개념 및 역할

: 학생 식당은 캠퍼스 내에 설치된 식당으로 각 대학이 위탁업체를 통해 음식을 제공한다. 이는 교외 식당보다는 저렴한 가격으로 맛과 영양을 고려한 식단을 갖추고 있다. 시간에 쫒기는 학생들에게 짧은 시간 내에 간편하게 이용할 수 있는 복지 시설 중에 하나이다.
학생들에게 저렴하고 이용하기 편리하다는 이유로 모든 대학들은 여러 개의 학생 식당 체 제를 갖추고 있으며 더 좋은 서비스를 제공하기 위한 노력을 해야 한다.

2 . 문제제기

: 학생 식당은 학생들의 복지 차원에서 실행되는 일이지만 현재 우리학교의 학생 식당은 학 생들의 이용률이 점차 저조해지며 불만이 많아지고, 타 학교에 비해 가격은 올라가지만 이 에 따른 질적 개선은 이루어지고 있지 않다.



Ⅱ. 기획의 목적

- 학생 식당 운영의 문제점만을 제기 하는 것이 아니라 구체적으로 음식, 서비스, 위생 및 환경 등 세밀하게 분석해서 점차 낮아지고 있는 이용률을 높이고 학생들의 복지 시설 에 한 부분으로써 고도의 양질의 서비스를 제공 할 수 있는 방안을 마련하고자 한다.



Ⅲ. 상황 분석

1. 학생 식당에 대한 학생들의 인식 조사
: 학생들의 인식조사에 있어 건국대학교 전체 학생을 대상으로 하기에는 어려움이 있어 ‘식생활과 건강’과 ‘건강관리’강의를 듣는 학생들을 대상으로 설문 조사를 실시하였다.
설문지의 내용은 아래와 같다.

참고 자료

없음