연속 증류 (생명화학공학과 실험)

소개글

연속 증류에 관한 실험입니다.열심히 조사했어요! ^^

목차

Ⅰ. 서론
1) 실험목적
2) 실험이론
(1) 증류 (Distillation)
(2) 다성분계의 증류
(3) 다성분 증류의 상평형
3) 기구 및 시약
4) 실험 방법
(1) 연속공급상태 실험
(2) 전환류

본문내용

1) 실험목적
연속 증류법 (Continuous distillation)은 여러 개의 단에서 증기는 액체 속의 거품을 거슬러 올라감으로써 액체와의 접촉을 최대화하여 빨리 평형에 도달하게 하고 연속적인 접촉을 통해 분리 효율을 높인다. 따라서 1개의 단에서 증기는 액체 속의 거품을 거슬러 올라감으로써 액체와의 접촉을 최대화하여 빨리 평형을 이룬다. 그러므로 단의 개수는 많을수록 좋다. 이 이론적인 단의 개수를 결정하는 것이 바로 이 실험의 목적이다.
이 실험에서는 2성분으로 된 액체 혼합물을 연속증류 방법으로 분리하고 평형곡선을 이용하여 단의 개수, 액체-증기 비, 생성물의 성분과의 관계를 구한다.
2) 실험이론
(1) 증류 (Distillation)
액체를 정제할 때, 또는 액체가 혼합물인 경우 이것을 각 성분으로 분리시킬 목적으로 행하는 일이 많다. 증류할 때 처음에 증발해 나오는 것은 이낮은물질이고,나중에나오는것일수록이높은물질이다.증류에의해서얻는액체를유출액또는유분(溜分)이라하고, 남은 액체를 잔류물이라고 한다.
유출액을 다시 증류하였을 때, 새로 생긴 유출액은 앞서 얻은 유출액보다 휘발성이 더 크고 도낮다.이와같이증류를되풀이하는것을재증류라고한다.이에대하여한번만증류하는것을단증류(單蒸溜)라고한다.재증류를되풀이하면거의순수한액체를얻을수있다.증류는상압에서하는상압증류외에,이높은것을감압함으로써을내려서증류하는감압증류,압력을더내려서하는분자증류등이있다.분자증류는저온에서할수있는데다가증발하는분자간에화학변화를일으킬우려가있을경우에유효하다.

참고 자료

Unit operations of chamical engineering (p. 546 ~ 593), Mccabe smith harriott