[치위생] 영양학, 비만환자 영양상담

소개글

비만환자를 상대로한 식이, 영양 상담 및 식단에 관한한 자료입니다.

목차

1. 상담대상자
2.상담 내용 및 방법
<1차 상담>
<2차 상담> (1주일 후)
<3차 상담>(1달 후)
<4차 상담>(2달 후)

본문내용

1. 상담대상자
이름 : 김비만
나이 : 39세
성별 : 여
키 : 162cm
몸무게 : 73kg
HISTORY : 없음
직업 : 가정주부
가족관계 : 남편, 11세 자녀
첫 자녀 출산 후 체중이 출산 전으로 돌아오지 않고 계속 유지됨
둘째 자녀 출산을 위해 체중감량을 결심하고 문제를 해결하고자 상담을 시작함.
2.상담 내용 및 방법
<1차 상담>
(1)목표 : 문제파악 및 동기유발
(2)결과
① 운동을 전혀 하지 않는다.
② 음주와 흡연은 하지 않는다.
③ 섬유소 섭취가 부족하다.
④ 야간에 간식 등 음식섭취가 많다.
⑤ 식사시간이 불규칙 하다.
⑥ 빨리 먹는 습관이 있다.
⑦ 식단 계획 시 인스턴트와 기름진 음식이 주를 이룬다.
⑧ 아이가 남긴 음식까지 먹기 때문에 과식의 빈도가 높다.
⑨ 비만에 의해 무릎관절통증, 무 월경, 수면장애를 겪고 있다.
⑩ 현재 BMI는 27.81로 과체중이다.
⑪ 혈압은 130/90mmHg로 정상이다.

참고 자료

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http://k.daum.net/qna/kin/home/qdetail_view.html?boardid=IC&qid=0vDnV&q=%B0%FC%C0%FD%BF%B0%BF%A1%20%C1%C1%C0%BA%20%C0%BD%BD%C4
식생활과 다이어트 / 형설출판사 / 임영희, 왕수경, 윤은영, 구난숙 공저 /167쪽3번째 문단~168쪽 전체, 173쪽 그림, 218쪽~221쪽 그림
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=8&dir_id=806&eid=K2KQEaJhWcgPOlCG041Y3qHRQgaUiRk6
http://blog.naver.com/skybroth?Redirect=Log&logNo=30003994650
http://blog.naver.com/hongshoes?Redirect=Log&logNo=40024164536
KBS 2TV “비타민- 위대한 밥상” 41회 방영분 방영날짜: 2004년 4월 11일