알데히드와케톤

소개글

알데히드와케톤

목차

1.실험주제
2.실험목적
3.시약및기구조사
4.실험이론
5.실험방법

본문내용

1.실험주제:Aldehyde and ketones

2.실험목적
:카르닐 그룹에 속하는 알데하이드와 케톤에 대해서 알고, 알데하이드와 케톤, 메틸케톤과 케톤을 각각 간단한 실험을 통해서 구별해 보자.

3.시약및기구조사
(1)시약조사
질산은 [silver nitrate]
분자량 169.87 무색·무취의 투명한 판상결정으로, 녹는점 212℃, 비중 4.35이다. 알코올무수물·벤젠·아세톤 등에는 잘 녹지 않지만, 에테르·메탄올 등에는 약간 녹는다.또, 물에는 잘 녹으며 수용액은 중성이다. 과잉의 암모니아수를 가하면 [Ag(NH3)2]NO3라는 착염이 생긴다.

산화은 [silver oxide]
산화은(Ⅰ):화학식 Ag2O. 암갈색~흑갈색의 무거운 분말이며, 비중은 7.220이다. 열 및 빛에 대하여 불안정하며, 가열하면 약 160 ℃에서 분해하기 시작하고, 250∼300 ℃에서 급격히 분해하여 산소를 방출한다. 물에는 잘 녹지 않고, 또 에탄올에도 녹지 않으나, 묽은 질산 ·암모니아수에는 잘 녹는다. 수용액은 강한 알칼리성을 보이며, 공기에서 이산화탄소를 흡수한다. 질산은 수용액에 당량의 수산화나트륨 수용액을 가하여 생기는 침전을 여과 ·분별 ·건조시켜 얻는다. 탈할로겐 ·수산기 도입 등에 사용된다.
수산화암모늄 [ammonium hydroxide]
암모니아의 수용액은 약한 알칼리성을 보이는데, 이것을 NH3＋H2O →NH4OH­ NH4+＋OH-와 같은 평형상태에 있다고 생각한다. 그러나 실제로는 이와 같은 NH4OH라는 화합물의 존재는 지금까지 밝혀진 일이 없다.즉, 이것은 NH3와 H2O가 수소결합으로 결합된 구조이다. 농도는 28%이고 밀도는 25℃에서 0.9 g/mL 이다

글루코오스 [glucose]
분자식은 C6H12O6이다. D형·L형 2종의 광학이성질체가 있는데, 천연으로는 D형만이 존재하며 이 D-글루코오스를 포도당이라 한다. 분자량은 180.16 녹는점은 150~152℃

참고 자료

-http://www.chemicalland21.com/
-네이버 백과사전
-Macroscale and Microscale Organic Experiment 3판 / p. 422~435