유용한미생물-EM

*근*

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최초 등록일: 2007.10.07
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유용한미생물-EM

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EM(유용한 미생물)이란?

Effective Micro-organisms의 줄임말
광합성 세균, 방선균, 효모, 유산균, 누룩균, 등 80 여 종의 인류가 오래전부터 식품의 발효에 이용해왔던 미생물들
항산화 작용 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제
효과-악취 제거, 수질정화, 산화 방지

EM의 종류(1)
지구 최초의 생물
호기성, 혐기성등 EM 모두의 생존 증식에 도움을 줌
유기 영양균과 공생하며 질소를 고정
발효의 모체란 뜻
양조, 제빵에 필수적
아미노산, 다당류 등 생리활성물질을 만들어 냄

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em 지구 2페이지

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유용한 미생물들이란 뜻이다. ... 또한 이러한 유용 미생물들은 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 ... 왔던 미생물들이다.
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있기도 해서 유동적이라 좋다는 것이다.그리고 인체에 무해하고 도움을 주는 미생물이나 ... .- 목차 -Ⅰ. ... 때만 써서 한시름 놓게 될 수 있으니 YWCA의 살림 돌보미가 얼마나 유용하고
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