외식산업에서의 입지의 중요성에 관한 보고서

소개글

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목차

▪ 서론 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1 p
▪ 본론
1. 입지의 의의 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1 p
(1) 입지선정의 개념
(2) 입지선정과 의의
2. 입지의 중요성 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 2 p
▪ 결론 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4 p
▪ 나의 의견 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 5 p
▪ 참고 문헌 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 5 p

본문내용

□ 서론
흔히 외식산업을 ‘입지산업’이라고 합니다. 이 말은 그만큼 외식산업에서 입지가 차지하는 비율이 크다는 뜻일 것입니다. 이번 과제에서는 입지의 의의와 중요성에 대해서 알아보고 다시 한 번 입지의 중요성에 대해서 깨닫는 계기를 마련해보고 싶습니다.
□ 본론
1. 입지의 의의
(1) 입지선정의 개념
- 입지의 사전적 의미는 ‘인간이 경제 활동을 하기 위하여 선택하는 장소’입니 다. 외식산업에서 어떤 업종을 선택하든지 입지선정은 필수입니다. 여기서 입 지선정은 말 그대로 경제 활동을 하기 위하여 가장 적합한 입지를 발견하는 활동을 뜻합니다.
(2) 입지선정과 의의
- 입지를 선정할 때에는 몇 가지 고려해야 할 사항들이 있습니다.
첫째, 가시성과 접근성이 좋아야 합니다.
가시성은 고객이 점포를 쉽게 찾고 신속한 의사결정을 할 수 있도록 돕습니다. 접근성은 입지선정에 있어서 가장 중요한 것으로 다른 조 건들이 모두 뛰어나다 하더라도 접근성이 부족하면 소용이 없습니다.
둘째, 상권력이 좋아야 합니다.
상권이 좋은 지역은 교통이 발달해서 통행량이 많으며 유동인구도 많 다는 장점을 지닙니다.

참고 자료

▪ 양학림 - 2004.08.03 - 초보자도 알기 쉬운 상권분석 - 경향미디어
▪ 이창모 - 2004.03.13 - 창업, 이렇게 하면 무조건 성공 한다 - 머니플러스
▪ http://blog.naver.com/mainpc7?Redirect=Log&logNo=30013668119
▪ http://blog.naver.com/seok1135?Redirect=Log&logNo=60024540288