냉장창고 부하계산

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3. 물품냉각열량

※ 물품냉각열량(현열,잠열)을 구하기에 앞서 먼저 물품비열과 1일입고량을 계산한다.

◎ 1일 입고량
- 저온저장실의 수용능력을 이용 가능한 냉각공간 즉, 내법면적에 전재고를 곱한 용적
1㎥당 250kg으로 환산하였다. (농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전
관리 및 저장기법에 관한 연구 p538)
- 물품량(kg/㎥)을 구한 뒤 적재량 70%로 하루 입고량을 구한다.

• 창고용적 = 22.5 10 4 = 900㎥
• 수용능력 = 900㎥ 250kg/㎥ 0.7 = 157.5ton
→ 수용능력에 따른 냉장고 입고량 그래프를 이용해 1일 입고량을 선정한다.

◎그림 3.1 수용능력에 따른 냉장고 입고량

• 1일 입고량 = 157.5 0.6 ≒ 9.5ton/24hr

① 물품냉각열량(현열)



여기서, : 물품냉각열량(현열) ()
W : 1일 입고량 ()
C : 유효내용적(℃)
: 물품 입고 온도 - 고내온도(℃)


= 9500 0.91 (15-0)/24
= 5403.13 kcal/h

참고 자료

• 농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구 p538
- 연구기관 한국식품개발 연구원/ 농림부
• 실무중심의 냉동공학 p32 - 이종수 외 4명 저/ 도서출판 포인트
• 냉동설비설계 강의 노트 - 윤정인 저/ 부경대학교
• 표준냉동공학 p324~p329 - 김교두, 김완규 편저/ 금탑
• 건설교통부 http://www.moct.go.kr/
• 기상청 http://www.kma.go.kr/
• http://www.ywnps.com/product/twodoor.html
• 냉동설비공학 - 윤정인 외 저/ 태훈출판사