[식사요법] one-food diet (원푸드다이어트) 영양학적으로의 문제점

소개글

one-food diet (원푸드다이어트) 영양학적으로의 문제점

목차

정의
문제점

본문내용

정의 : 고기, 감자, 사과, 선식, 포도 등 한 가지 식품만 70%이상 섭취하는
식이요법으로 짧게는 2∼3일, 길게는 1∼2주일 동안 시행하는 다이어트 요법이다.
▶ 문제점

1) 원푸드 다이어트는 영양의 불균형을 초래한다.

체중 감량도 중요하지만, 우리는 일상 식사에서 다양한 음식을 고루 섭취할 때 하루에 필요한 영양소, 즉 탄수화물, 단백질, 지방, 각종 비타민과 무기질 등을 공급받게 된다.
방법에 따라 차이가 있지만, 원푸드 다이어트는 일정 기간 한 음식만을 위주로 먹게 되므로 체내에서 요구되는 40여종의 영양소를 원활히 공급할 수 없다.

참고 자료

리포트 내용중 참고문헌에 자세하게 나와있습니다.