캐나다의 음식문화

소개글

캐나다의 음식문화 및 자연환경 등 여러가지 자료가 나와있습니다.
캐나다의 일상식 및 대표음식들의
자료들이 풍부하고 사진까지 많이 나왔어요
음식들을 통해서
문화를 알수 있는 좋은 자료입니다

목차

1. 캐나다의 역사
2. 캐나다의 사회
3. 캐나다의 경제
4. 캐나다의 기후
5. 캐나다 음식의 특징
6. 지역별 특별 음식

본문내용

1. 캐나다의 역사
- 토착민은 30,000년 전 아시아에서 시베리아와 알라스카 간의 육로를 통하여 도착했다고 여겨진다. 그들 중 일부는 캐나다에 정착했지만 다른 사람들은 계속 남쪽을 선택했다. 유럽인 탐험가가 도착했을 때 캐나다에는 환경에 따라 유목 생활을 하거나 정착 생활을 하는 사냥꾼, 어부 또는 농부 등 다양한 범위의 토착민들이 살고 있었다. 원주민과 유럽 인간의 최초의 접촉은 아이슬란드의 노르웨이인이 뉴펀들랜드 섬에 잠깐 정착했던 1000 년전에 일어난 것 같다. 그러나 유럽인 탐험이 최동부에서 시작되기 600년 전에 그런 일이 있었다는 설도 있다.

* 국가의 탄생 : 1867년 7얼 1일 Canada East, Canada West, 노바 스코셔, 뉴 브런즈윅 등은 모두 영국 북미 조례()의 협정 하에서 캐나다 자치령으로 합쳤다. 새 국가의 정부 는 총독(국왕의 대리인)과 하원, 상원으로 구서오딘 국회를 가진 영국 의회 제도를 토대 로 하였다. 국회는 국가적 관심사(세금 및 국방)에 대한 입법권을 가지지만 “특정”문제 (소유권, 시민권, 교육)에 대한 입법권은 주에 주어졌다.

2. 캐나다의 사회
- 캐나다는 자연의 혜택이 풍부한 나라이지만, 풍토의 영향으로 도시에 거주하는 사람이 의외로 많다. 국민의 3/4 이상이 미국과의 국경에서 160km 이내인 최남부에 살고 있으 며 생활수준이 높은 것은 잘 알려져 있다. 캐나다 문화의 일반적 특징은, 같은 이민의 나라인 미국이 인종의 도가니라고 하는데 반하여 캐나다는 인종의 모자이크라는 점이다.
즉, 2개 국어 병용의 테두리 안의 다문화주의(多文化主義)가 문화의 기반이다. 이것은 영 국계·프랑스계 캐나다인을 하나로 융합할 수 없었던 역사가 어쩔 수 없이 찾아낸 원칙인 듯하다. 이들은 독자적이고 특색 있는 문화형태를 만들어내고 있는데, 고국의 문화를 유 지하면서 캐나다라고 하는 하나의 모양을 형성하는 모자이크의 한 단편이 되어야 한다는

참고 자료

없음