캐나다의 음식문화 <파워포인트>
- 최초 등록일
- 2007.11.10
- 최종 저작일
- 2007.11
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소개글
캐나다의 음식문화에 대한 파워포인트
발표 자료입니다
음식문화뿐만 아니라 자연환경, 경제등
캐나다의 대한 전반적인 지식이 담겨져있어요
캐나다의 대표음식의
사진들도 많이 있습니다.
목차
1. 캐나다의 역사
2. 캐나다의 사회
3. 캐나다의 경제
4. 캐나다의 기후
5. 캐나다 음식의 특징
6. 지역별 특별 음식
본문내용
토착민은 30,000년 전 아시아에서 시베리아와 알라스카 간의 육로를 통하여 도착했다고 여겨짐
그들 중 일부는 캐나다에 정착했지만 다른 사람들은 계속 남쪽을 선택하였음
유럽인 탐험가가 도착했을 때 캐나다에는 환경에 따라 유목 생활을 하거나 정착 생활을 하는 사냥꾼, 어부 또는 농부 등 다양한 범위의 토착민들이 살고 있었음
원주민과 유럽인 간의 최초의 접촉은 아이슬란드의 노르웨이인이 뉴펀들랜드 섬에 잠깐 정착했던 1000년 전에 일어났다는 설이 있음
유럽인 탐험이 최동부에서 시작되기 600년 전에 그런 일이 있었다는 설도 있음
국적의 요리들이 접한 콤비네이션 형식의 복합적인 요리
콤보스타일의 메뉴
- 쟁반에 자신이 선택한 음식을 한꺼번에 담아주는
형식
- 푸짐하고 싸게 즐길 수 있음
- 카페테리아에서 자주 발견할 수 있는 것 중의 하나
손이 덜 가는 요리법으로 우아하면서도 푸짐한 요리를 만들어 냄
캐나다 문화의 일반적 특징 ; 같은 이민의 나라인 미국을 인종의 도가니라고 하면 캐나다는 인종의 모자이크라고 함
2개 국어 병용의 테두리 안의 다문화주의가 문화의 기반
독자적이고 특색 있는 문화형태를 만들어내고 있는데 고국의 문화를 유지하면서 캐나다라고 하는 하나의 모양을 가짐
주요 수출품 ; 자동차와 그 부품들, 기계류와 비품, 첨단 기술 제품들, 석유, 천연가스, 금속, 농장과 삼림 제품
주요 수입품 ; 통신 시설과 전자 비품들을 포함한 기계류와 산업 장비들, 운송수단과 자동차, 산업재료(금속광석, 철, 강철, 귀금속, 화학제품, 플라스틱, 면, 양모와 다른 직물들), 가공제품과 음식.
참고 자료
없음