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[단백질] 단백질의 중요성

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최초 등록일
2007.11.14
최종 저작일
2007.10
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소개글

단백질의 정의와 형성
단백질의 종류와 중요성에 관한자료

목차

단백질이란?

탄소화물과 지방의 차이?

단백질의 형성

단백질 다이어트

단백질의 중요성

본문내용

모든 단백질은 탄소,수소,산소 이외에 약 16%의 질소를 함유
불완전연소물인 요소(NH)CO가 되어 배설됨
: 요소가 합성되기 위해서는 신체 내에서
대사과정을 거쳐야 하므로 에너지가
소모되는 비효율적 ·비경제적 열량소(4Cal)이다.

참고 자료

없음

태그

#단백질#생물#영양소

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