당뇨병의 식이요법과 운동요법

소개글

당뇨병의 식이요법과 운동요법 에 관한 내용입니다.

목차

1. 식이요법
2. 운동요법
※ 참고문헌

본문내용

1. 식이요법
1) 목적: 농축된 당질 음식과 지방음식을 제한하고 비만증을 조절하기 위함이다.
2) 식이요법의 원칙
(1) 인슐린이 필요없는 비만인자
① 칼로리 제한: 체중감소는 혈당을 정상범주내로 감소시킬 수 있다.
② 식사의 양과 횟수: 총 칼로리의 체중감소 0.5~1kg이 되도록 조절한다.
③ 저혈당: 규칙적이고 합리적인 식사로 예방되므로 특별한 중재가 필요없다.
④ 운동: 체중감소를 위해 필요하다.
(2) 인슐린이 필요한 보통 체중인자
① 칼로리: 제한할 필요가 없다.
② 식사의 양과 횟수: 보통 하루 세끼 식사와 적당한 스낵이 필요하다.
③ 저혈당: 운동과 스트레스가 증가할 때는 칼로리 섭취를 증가하여 저혈당을 예방하고 저혈당시에는 단당류가 풍부한 음식을 섭취한다.
④ 운동: 인슐린 요법과 함께 운동요법이 필요하다.
3) 영양학적 목표
① 가능한 정상 혈당 범주에 달성
② 혈중지질의 정상 범주 유지
③ 혈당치의 광범위한 변화의 예방
④ 어린이와 청소년의 정상 성장 발달 유지
⑤ 개인에 따른 체중 감소 목표 달성
4) 3대 영양소 칼로리의 섭취는 당질 55~60%, 지방 20~25%, 단백질 15~20%로 분배한다.
5) 제 2형 당뇨병 환자(인슐린이 필요한 보통 체중인자)가 과체중인 경우 체중감소 식이가 필요하다. 5~10kg정도의 체중감소로 혈당 수준은 개선되기 시작한다.
6) 당뇨식이의 계산
(1) 필요열량
① 3대 영양소의 배분은 당질 55~60%, 단백질 15~20%, 지방 20~25%로 정한다.
② 비타민, 무기질은 우리 몸의 기능을 위해 필요하므로 우유류, 채소류, 과일류 등 다 양한 식품을 선택하여 섭취하여야 한다.
비만도(%IBW)가벼운 활동중정도 활동심한 활동과체중(>110%)20~25kcal/kg25~30kcal/kg30~35kcal/kg정상체중(90~110%)25~30kcal/kg30~35kcal/kg35~40kcal/kg저체중30~35kcal/kg35~40kcal/kg40~45kcal/kg ※ 필요 열량 산정

참고 자료

1. 서문자 외(2004), 성인간호학 下 Ⅳ, 수문사
2. 전산초(1984), 성인간호학, 수문사