A+ 스타벅스 마케팅 분석

목차

1.스타벅스 선정이유
2.산업분석
3.경쟁분석
4.소비자 트랜드
5.소비자분석 (현재고객, 잠재고객)
6.당면과제
7.전략적 방향
8.전략 대안
9.결론

본문내용

1.선정이유
과거 우리나라 커피숍은 커피전문점이 아닌 전통적인 인스턴트방식의 커피숍들이 대부분 이였다. 하지만 언제부턴가 서울 도심에서부터 커피 전문점들이 생겨났고 그 중심엔 스타벅스가 있었다.
요즘 사람들은 대부분 커피전문점 하면 스타벅스를 떠올린다. 현재 수많은 커피전문점에서 1위를 고수하고 있는 스타벅스가 궁금했고, 또한 즐겨 마시는 커피브랜드에 대해서 조사하고 싶었다.
2. 산업분석
1.자사분석
스타벅스는 1971년 시장에서 고급커피 판매점을 열면서 시작되었고, 1982년 현재 회장겸 CEO로 일하는 하워드 슐츠(HowarSchultz)가 마케팅을 맡음으로 해서 괄목할만한 성장을 하게 된다.
우리나라에서도 1997년에 스타벅스커피 인터내셔널과 (주)신세계가 라이센스 계약을 체결하여 ‘(주)에스코 코리아’라는 명칭으로 국내법인을 설립하였다
한국능률협회컨설팅은 2004년 1월부터 두 달간 전국 성인남녀 1만2000명을 대상으로 국내 156개 산업 군2485개 제품의 브랜드 파워를 알아보는 `제8차 한국산업의 브랜드파워 지수(K-BPI)`를 조사한 결과 커피전문점 부문에서는 스타벅스가 고급 음식을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점에서 대표적인 브랜드로 뽑혔다.
1-2. 스타벅스의 주요 제품
(1) Beverages
1] Espresso(스타벅스의 대표 커피)
2] Brewed(원두커피)
3] Alfenatives(커피를 먹지 않는 고객을 위한 음료-차, 우유, 핫초코)
4] Iced Espresso(아이스 에스프레소)
① Espresso
카라멜마키야또
② Brewed
원두커피
③A lfenatives
타조 차이
④ Iced Espresso
아이스까페라떼
⑤ Frappucino
그린티
프라푸치노
(2)Food
1] 스콘(Scone)
2] 머핀(Muffin)
3] 샌드위치(Sandwich)
4] 세이보리(Savory-조리빵)
5] 패스츄리(pastry)
6] 케익(Cake)
7] 그립엔고(Grad and go)
① 스콘
② 머핀
③ 샌드위치
④ 세이보리
⑤ 페스츄리
⑥ 케익
1-3. Whole Beans
스타벅스는 매우 엄격한 기준을 적용한 최고급 원두 커피를 판매
고 있다.
이외에도, 일년 중 특별한 시기에만 즐길 수 있는 계절적인 블렌
커피(Exclusive Sigrature blends)를 독점 공급하고 있다.
1] MILD(순한 맛의 커피)

참고 자료

없음