항균성을 나타낸느 그 물질과 응용

소개글

항균성을 지니는 물질 해초류 및 키토산등에 대한 설명과 그 응용방법에 대한 내용을 설명하였습니다.

목차

◆ 해조류 추출물로부터 얻어낸 항균제
◆ 키토산의 항균작용
◆ 항생제를 사용한 어류질병 치료

본문내용

생활수준의 향상에 따라 건강과 청결에 대한 관심이 높아지면서 미생물의 번식에 의한 악취와 감염을 억제하는 소재의 개발이 관심을 끌고 있다. 이러한 소재는 60년대 이전부터 개발되어 있었지만, 기술부족 및 시민의식 등으로 인하여 소비자들로부터 그다지 인기를 끌지 못하였으나 80년대부터 다양한 소재의 개발 및 기술의 발전과 더불어 건강과 쾌적성을 추구하는 시대적 흐름을 배경으로하는 급속한 성장을 하고 있다. 특히 에어컨이나 공기청정기, 냉장고의 필터에 항균 탈취제가 이미 장착되어 사용되고 있으며, 신발, 양말, 이불, 담요 등 침장 침구류 및 의사나 간호사의 유니폼이나 병원의 침대 매트리스, 붕대 등 의료분야에서도 항균 탈취섬유의 사용이 필수적으로 인식되고 있다.
현재 개발되어 사용되고 있는 항균제로는 금속계, 방향족 할로겐 화합물계, 유기실리콘 제4급 암모늄계, 페닐아미드계, 천연 고분자화합물 등이 알려져 있다. 특히 금속과 금속화합물의 항균제에서 사용가능한 금속으로는 은, 구리, 아연, 알루미늄, 철, 니켈 및 크롬등이 알려져 있으며, 이중에서 은과 굴가 가장 널리 사용되고 있다. 특히, 정수기의 활성탄에 사용되는 은이 살균효과가 우수한 것으로 알려지면서 은과 zeolite를 결합한 Ag-zeolite가 항균 탈취섬유의 제조 등에 가장 널리 사용되고 있다.
최근 카르복실기가 포함된 금속염 물질이 항균제로서 이용가능성이 있는 것으로 알려지면서 천연 고분자화합물에 대한 연구도 부분적으로 수행되고 있다. 또한, 생물학적 흡착방법을 이용하여 상수, 지하수 및 폐수 중에 함유되어 있는 중금속을 제거하는 기술이 개발되어 미국에서 일부 실용화되고 있으므로 이러한 기술을 이용하여 금속함유 항균제로서의 개발이 가능하다. 여러 가지의 중금속을 제거하는데 이용되고 있는 생물학적 흡착제로는 균류, 박테리아 및 조류등이 있으며, 이중에서 조류에 의한 방법이 가장 경제적이고 효율적이며, 갈조류에 많이 포함되어 있는 alginate가 중금속과 결합하는 것으로 알려져 있다.

참고 자료

없음