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세계식량의 수급과 문제점

*태*
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최초 등록일
2007.12.07
최종 저작일
2007.12
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소개글

세계 식량 수급에 대한 문제점과 그에 대한 방안을 조사하였다.

목차

1. 서 론

2. 주요 식량 수출국의 수급
1) 미국의 식량 수급
(1) 식량의 생산 및 수출개항
(2) 미국의 식량수출 정책
(3) UR이후 무역환경의 변화
2) EU의 식량 수급
3) 기타 지역의 수급
4) 식량가격의 하락

3. 주요식량 수입국의 수급
1) 러시아의 식량 수급
2) 일본의 식량 수급
3) 중국의 식량수급

4. 한국의 식량 수급

5. 세계 식량 수급의 불균형

6. 개발 도상국 농촌 빈곤의 개선 방안

7. 결 론

본문내용

1. 서 론
세계의 인구는 급속히 증가하였지만, 산업사회로 들어오면서 식량생산이 원활하게 이루어져 전체적으로 볼 때 우려할 정도의 식량부족은 없었다. 20세기에 들어와서 작물과 가축의 품종개량이 이루어졌고, 비료생산, 농약제조, 농기계 이용 및 수자원 이용 기술 등이 식량의 생산성 향상에 크게 이바지하였다.
20세기에 식량에 대한 욕구가 커지고, 이것이 생산 증가로 분출되었다. 2차 세계대전 후 식량생산은 괄목할 정도로 증가하였다. 1950년 이후 곡류, 육류, 과실, 채소 등의 생산이 계속 상승추세를 보였다. 인구가 많은 나라에서 이룩한 업적을 보면, 중국은 1978년 이후 농업 생산 정책을 바꾸어 2000년까지 곡물생산량을 2배 증가시켰고, 인도는 1965~1983년 사이에 밀 수확량을 3배 이상 증가시켰으며 인도네시아는 1970~1980년 사이에 곡물 수량을 2배로 증가시켰다. 식량생산 증가의 경향은 선진국이나 개발도상국을 막론하고 이루어졌다. 식생활의 고급화에 따라 사료곡의 사용이 증가하고 있어 앞으로 곡물의 수요는 더욱 늘어날 전망이다. 이용현황을 살펴보면 식량 38%, 사료 47%, 기타 15%으로 사료곡의 비중이 높은 것을 알 수 있다.
1인당 곡물 생산은 1950년 이후 1998년까지 인구증가율보다 빠른 속도로 증가하여 많은 국가의 식생활은 향상되었다.
세계 주요지역에서 이루어진 곡물 무역을 보면 1950년~1980년까지는 주로 미국의 곡물이 서구로 이동하고, 아시아 부족분은 가까운 오스트레일리아나 뉴질랜드에서 들어왔을 뿐이다. 그러나 최근 수십년 사이에 수급의 양상이 바뀌고 무역량도 크게 증가하였다. 서유럽의 수입량이 1970년대에 최대를 기록한 이후, 1980년대부터 감소하여 현재는 오히려 많은 재고를 가지고 있으며, 일부품목을 제외하고는 수출지역으로 변모하였다. 그 외 동구와 구소련, 남미, 아프리카 및 아시아가 수입량을 크게 확대하였다.
지역별로 조금 더 자세히 살펴보면, 미국은 1950년대 이후 수출대상국이 유럽 외 세계 여러 지역으로 확대됨에 따라 수출량이 계속 증가하였다.

참고 자료

● 세계의 식량자원의 수급과 문제점 정승일 2000
● 우리나라의 식량수급 문제와 대응전략 이정환 한국농촌경제연구원 1998
● 인간,식량,환경 최상진저 선진문화사 2000
● 통계청, 통계로 본 세계와 한국 1995
● 통계청, 한국주요경제지표
● 한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/
● 한겨레신문 기사 2005 하성봉 기자
● 농림부 http://www.maf.go.kr/ 
● 중국 농업경제 및 식량수급 현황 홍익표 지역경제 1996
● 인류의 새로운 과제 인구와 식량문제 김순규 2002
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